Толстокорые орехи сойки, так же, без труда пробивают на ветках и лакомятся ими. Разницы нет никакой. Не нужно жадничать , а думать нужно и о птицах.
Поэтому, тонкокорый орех предпочтительней, так как его плод занимает больший объем под скорлупой. Мой 10-ти летний орех дает плодов в 2 раза больше, чем Ваш 20-ти летний. Поэтому и в выращивании орехов есть свои секреты (правильная подрезка веток).
Кстати, комментатору ниже по поводу отгона комаров. Полнейшая чушь. Комаров и днем под орехом тысячи.
Семейство соек с выводком (обычно 7-8 птичек) объедают полдерева так быстро, что и пожадничать не успеваешь :