КУСНЕЙШИЙ СОУС ИЗ СЛИВ (ТКЕМАЛИ) НА ЗИМУ! Идеален для мяса, рыба и овощей

&lt;p&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Ингредиенты: &lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Сливы 1,5 кг &lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Сахар 4 столовые ложки &lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Перец болгарский 1 шт. &lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Перец острый 2 шт. &lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Чеснок 200 г &lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Соль 2 столовые ложки &lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Кориандр 1 щепотка &lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Уксус 9% 0,5 чайной ложки на банку &lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Приготовление:&lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt;Измельчить сливы, перец сладкий, перец острый, добавить сахар и отправить на небольшой огонь для закипания.&lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; После закипания дать соусу прокипеть еще 15-20 минут.&lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Добавить чеснок, соль и приправу по вкусу.&lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Для более длительного хранения можно добавить уксус.&lt;/span&gt;&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;В этом видео:&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;a class=&quot;yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot; spellcheck=&quot;false&quot; href=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=i1Dcx63g2sc&amp;t=0s&quot;&gt;00:00&lt;/a&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Вступление &lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;a class=&quot;yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot; spellcheck=&quot;false&quot; href=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=i1Dcx63g2sc&amp;t=29s&quot;&gt;00:29&lt;/a&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Ингредиенты &lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;a class=&quot;yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot; spellcheck=&quot;false&quot; href=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=i1Dcx63g2sc&amp;t=38s&quot;&gt;00:38&lt;/a&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Измельчаем ингредиенты и ставим на плиту до закипания &lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;a class=&quot;yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot; spellcheck=&quot;false&quot; href=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=i1Dcx63g2sc&amp;t=44s&quot;&gt;00:44&lt;/a&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Какие сливы брать для ткемали &lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;a class=&quot;yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot; spellcheck=&quot;false&quot; href=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=i1Dcx63g2sc&amp;t=74s&quot;&gt;01:14&lt;/a&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Кипятим 15-20 минут и добавляем оставшиеся ингредиенты &lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;a class=&quot;yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot; spellcheck=&quot;false&quot; href=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=i1Dcx63g2sc&amp;t=113s&quot;&gt;01:53&lt;/a&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Как увеличить срок хранения ткемали &lt;/span&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;a class=&quot;yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot; spellcheck=&quot;false&quot; href=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=i1Dcx63g2sc&amp;t=136s&quot;&gt;02:16&lt;/a&gt;&lt;span class=&quot;style-scope yt-formatted-string&quot; dir=&quot;auto&quot;&gt; Идеальные сочетания для ткемали&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;