ПЕРЕЦ ЕДИМ ВСЮ ЗИМУ! Хитрость при заморозке перца

Рецепты

1) Чесночное масло

Оливковое масло - 500 мл

Чеснок - 1-2 головки

2) Холодная закуска из перца

Перец - 1 кг

Чеснок - 2 зубка

Масло чесночное - 50 мл

Уксус яблочный - 50 мл

Специи по вкусу

3) Роллы из перца с сыром

Заготовка печеного перца - 2 шт

Сыр фета - 150 гр Чесночное масло

4) Соус Айоли

Перец болгарский - 1 шт

Майонез - 200 гр

Чеснок - 2 зубка

Острый перец – щепотка

5) Панированный перец

Перец болгарский - 4 шт

Мука - 100 гр

Яйцо - 2 шт

Панировачные сухари - 100 гр

Масло растительное - 50 мл

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Чесночное масло по вкусу

6) Омлет с перцем

Яйцо - 4 шт

Молоко - 100 мл

Мука щепотка

Перец болгарский - 1 шт

Растительное масло - 50 гр

7) Сатараш - легкое овощное рагу

Лук - 100 г

Чеснок - 1-2 зубка

Помидор - 250 г

Перец болгарский - 2 шт

Масло растительное - 100 мл

Яйцо - 2 шт Специи по вкусу