Procvetok 
Желтыми плечиками называют зону в районе плодоножки, когда мякоть становится плотная, желтая, часто внутри волокнистая. О причинах образования вот этих плечиков у томата имеется много разрозненной информации, чаще всего в большинстве роликов вы можете услышать о том, что данное явление связано с недостатком калия, однако это не совсем так. Давайте же разбираться, какие причины приводят к образованию желтых плечиков, и как с этим бороться. Прежде всего, я хочу сказать, что для многих сортов томатов, особенно любительского типа, наличие вот этих желтых плечиков является нормальной генетической особенностью. Однако в норме эта пигментация постепенно пропадает по мере созревания томата. Если же созревание томатов не приводит, в конечном счете, к исчезновению этих плечиков, то надо разбираться.
У темноокрашенных сортов томата, особенно в незрелом состоянии, эти желтые плечики могут, в том числе, проявляться как зеленое пятно у плодоножки, которое либо исчезает, либо нет. При достаточно интенсивном освещении оно может приобретать желтую окраску. Многие думают, что это связано с излишним солнечным облучением, что удалили листья, и из-за этого происходит вот это пожелтение. Нет, это здесь вообще ни при чем, иногда в результате удаления листьев на плодах образуются ожоги, которые формируются как желтое водянистые пятна, но они никогда не образуются именно вокруг плодоножки, поэтому это не является причиной.
Посмотрите, пожалуйста, на большинство плодов на ваших растениях, вспомните, какими они были. Если у них у всех было вот это желтое или зеленое пятно вокруг плодоножки, то это ни что иное, как сортовой признак. Не стоит с ним бороться, он либо исчезнет сам, либо не будет оказывать негативного влияния на вкусовые и потребительские качества. Если же у нас желтое пятно у плодоножки результирует как толстая, грубая, безвкусная мякоть, которая занимает половину томата, вырезается и выбрасывается, потому что есть его попросту не вкусно, то вот это уже настоящая проблема.
Посмотрите, пожалуйста, внимательно на вашу схему и ваш режим подкормок растений. Как я уже говорил, многие считают виновником калий, что его не хватает, однако, это не так. Значение имеет не просто количество калия, а его соотношение с азотом. Если в период налива плодов азота больше, чем калия, в этом случае, опять же у некоторых сортов, могут формироваться эти самые желтые плечики. Это означает, что не только количество калия должно быть увеличено в подкормках, но также и значительно уменьшено количество азота. Кроме того, чтобы азот усваивался правильно, необходимо обязательно делать подкормки с помощью хелатного железа. Используйте этот метод совместно с увеличением дозы калия, снижением дозы азота, и железными подкормками с целью уменьшить или полностью исключить проявление этого симптома.
Другими причинами образования вот такой грубой толстой мякоти на вершине плода и нарушения пигментации может быть излишняя влажность воздуха в теплице, излишняя влажность почвы в теплице, уплотненная почва в теплице. Это все неблагоприятные факторы, которые, так или иначе, влияют на гармоничное усвоение элементов минерального питания, именно поэтому при нормальных дозах калия и при нормальных дозах азота, при нормальном их соотношении и формируются такие симптомы, то есть растения усваивает элементы питания неправильно. Кроме того, такой симптом зачастую связан не с излишней инсоляцией при удалении, например, листьев, как утверждают некоторые блогеры, а наоборот с затенением, слишком густым расположением растений, с обилием листьев и недостатком солнечного света. Если ваши томаты дают такой симптом плечиков именно в этих условиях, то в этом случае увеличьте количество солнца и плечики эти пропаду, или не будут такими драматично мощными.
Еще одной причиной образования плечиков является поражение некоторыми грибковыми, бактериальными возбудителями. Боритесь, совершайте различные действия по защите ваших растений от патогенов, если ваши растения атакуют кладоспориоз, фитофтороз, фузариоз, и другие патогенны, то на этом фоне, конечно же, нарушается и гармония минерального питания, усвоения элементов питания, и, конечно же, образуются вот такие всевозможные симптомы.
А зачастую желтые плечики являются симптомом мозаики томата. Для некоторых сортов при не очень высоком уровне поражения мозаикой, а это вирусное заболевание, переносимое тлями, цикадами, трипсами, и другими насекомыми, которые высасывают сок, это единственный симптом поражения этим заболеваниям. Поэтому если вы перебрали все возможные варианты и ни один из них не являются причиной образования плечиков, обязательно поменяйте семена. Не собираете семена собственные, не используйте их, тем более с растений, где вы заметили наличие вот этих вот желтых плечиков. Приобретите семена из надежного источника, и возможно, проблема плечиков уйдет.
Как видите, проблема желтых плечиков является гораздо более сложной, чем просто обеспечение калиевыми подкормками в больших дозах во время формирования плодов. Поэтому следите за тем, чтобы все элементы успеха, все элементы высокого урожая были соблюдены
