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牧根草

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牧根草(Phyteuma)是为桔梗科(Cаmpаnulаceаe)牧根草属下的一个植物种,多年生双子叶植物的属。在野外牧根草分布于气候温和欧洲和地中海国家森林,山脉和草原。牧根草学名是希腊来源:单词«φυτεύω»的意思是"植物"。德国人很诗意的态度这种植物,并称赞其可食性和独特的形式,所以在德国,也有非正式的牧根草名称意为"新缬草属色拉","乳/油根","神圣的手指"。

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