Особенности выращивания гороха в открытом грунте

Горох один из самых популярных овощей. Его любят и взрослые, и дети. Питательный, полезный и что, немаловажно, совсем недорогой продукт. Его добавляют в супы, салаты, пироги, готовят из него каши.

Горох неприхотливая культура, но имеет свои особенности возделывания. Несоблюдение которых приведет к тому, что долго наслаждаться сладкими и сочными плодами не придется. Куст быстро засохнет, горошины затвердеют и перестанут быть съедобными. Многие огородники относятся к гороху по остаточному принципу, где-то на задворках участка осталось свободное место – пусть там и растет.

Место посадки гороха. Горох длительно порадует зелеными стручками только тогда, когда будет расти на солнце, на удобренной плодородной почве с нейтральной реакцией. Кислая и бедная почва даст больное и слабое растение. Горох не любит свежую органику, загущенные, засоренные посевы и близкое залегание грунтовых вод.

Заметила, что на только что удобренном участке, горох идет в ботву, образует мало стручков, поэтому почву под посадку готовлю с осени. Свой участок всегда удобряю компостом, перегноем. Весной добавляю древесную золу.

Высаживаю горох вдоль сетчатого забора, который со временем становится хорошей опорой для гороховых побегов.

Лучшие предшественники – картофель, помидоры, огурцы, тыква, капуста.

К слову, надо отметить, что и сам горох (как, впрочем, все бобовые) является отличным предшественником. После него не обязательно вносить азотные удобрения – у всех бобовых на корнях развиваются полезные микроорганизмы, способные усваивать и накапливать атмосферный азот в почве.

Сроки посадки гороха. Горох довольно холодостойкая культура, сажается рано – чуть ли не сразу после схода снежного покрова и подсыхания почвы. Всходы способны выдержать легкие заморозки.

В летний период высаживают скороспелые сорта гороха. Горох сахарных сортов выращивается для получения молодых бобов (лопаток) и лущильных – спелого зерна.

В нашей семье зеленый горошек не переводится все лето. Происходит это за счет еженедельного подсева ранних сортов гороха в течение июня.

Горох сажаю и сухими семенами, и с замачиванием перед посадкой. 

Если обеззаразить семена, то снизится вероятность поражения гороха болезнями и вредителями.

Непосредственно посадка гороха. Заделываю семена гороха на глубину 3-5 см. Между горошинами в борозде даю расстояние 5 см, между рядами – 50-60 см. В этом вопросе всегда руководствуюсь информацией, указанной на упаковке.

До всходов грядку с горохом укрываю нетканым материалом. Это создает благоприятный микроклимат для прорастания семян и появления всходов, а также спасает посадку гороха от налетов наших пернатых «друзей».

Уход за горохом совсем не хлопотный – полив (особенно в сухую и жаркую погоду), прополки. Рыхление и окучивание в начальный период роста. И, конечно же, своевременный сбор урожая.

Если знаю, что почва достаточно удобрена, подкормки не провожу. В противном случае, использую фосфорно-калийные (1 ст. ложку на 10 л воды) добавки. Подкормку совмещаю с поливом.

Горох, казалось бы, такой неприметный овощ, но несет массу полезнейших свойств. Зеленый горошек богат витаминами В, РР, С. Продукт, который используется при лечении многих заболеваний.

Впереди лето, поэтому не упустите возможность вырастить и полакомиться свежим горошком, этим полезным и вкусным овощем.