Отчетливо отложились в памяти воспоминания детства: в укромных уголках нашего огромного сада-огорода еще лежит снег, а у забора в проталинах на солнечных местах то тут, то там видны изумрудно-зеленые росточки многолетнего лука. Лук годами рос на одном и том же месте, отлично плодоносил и радовал своей свежестью. Наша семья, при раннем наступлении весны, уже в марте наслаждалась луковыми витаминными добавками. Стараюсь не нарушать семейных традиций, многолетний лук одна из моих любимых культур. Раз в пять лет обязательно обновляю на дачном участке свои многолетние луковые грядки. Выращиваю многолетний лук только ради качественной зелени – мясистых перьев.
Многолетний лук отлично зимует, не боится морозов, совершенно нетребователен к условиям выращивания, отличается высокой урожайностью. Единственное условие – почва под посадку должна быть плодородной и щедро удобренной (перегноем и компостом), чтобы растение комфортно себя чувствовало на одном месте много лет. Кислые и тяжелые по механическому составу почвы непригодны под посев многолетнего лука.
Сроки посадки у многолетнего лука на любой вкус: ранняя весна, лето и под зиму. Норма высева на 10 м² составляет 10-15 грамм семян. С годами земля истощается. Это сказывается на качестве зелени – она истончается, перестает быть ароматной, ухудшаются вкусовые качества. Максимум лет семь лук может расти на одном месте. Более точную информацию о пересадке всегда можно отыскать на упаковке с семенами, также как норму и сроки посева.
Выделив на участке совершенно небольшой кусочек земли под многолетний лук, повторюсь – плодородной и удобренной, гарантировано обеспечите себя витаминной продукцией на весь период вегетации. Многолетний лук растет непрерывно, срезается 3-4 раза за сезон. Недели через две после срезки лук восстанавливается, и вновь готов к употреблению. Последний раз срезают в августе-сентябре с таким расчетом, чтобы растение подготовилось к зиме.
К многолетним лукам относится лук-шнитт, лук-батун, лук-слизун, лук-порей.
Уход за многолетним луком не отличается от стандартных приемов. Ему необходимы своевременные поливы (лук любит расти в хорошо увлажненной почве), регулярные прополки и рыхления. Ранней весной и после каждой срезки требуется подкормка. Хорошо лук отзывается на внесение настоя куриного помета, разбавленного водой в пропорции 1:20 или коровяка в пропорции – 1:10.
Кроме этого, многолетний лук прекрасно растет в закрытом грунте и даже в помещении на окошке.
Многолетний лук это не только витаминная продукция. Он может быть использован в качестве декоративного растения. Многолетние луки красиво и длительно цветут. Их используют в оформлении альпийских горок, ярко-лиловые шапки цветов многолетнего лука отлично смотрятся в бордюрах. Мало того, этот лук – медонос. Его цветущие шаровидные соцветия привлекают пчел, шмелей, с помощью которых опыляются растения на дачном участке.
Ну, это написал тот, кто ни разу не выращивал многолетний лук.
Лук порей не многолетний, он 2-х летний.
На счет батуна и слизуна согласна. Но на этом сорта многолетнего лука не заканчиваются. Есть еще и лук-чеснок, так называемый медвежий лук или Джусай; Есть лук Анзур. Он долго на одном месте растет, пока не даст стрелку, после чего отмирает. Есть еще и декоративные луки,которые можно кушать. Так что статья не о чем, лишь бы-лишь бы.