Один из самых лучших медоносов, ароматная, декоративная и экзотическая софора японская на удивление жизнестойка и неприхотлива. Кроме того, софора является хорошим лекарственным витаминным растением.
Описание. Софора японская, или «японская акация» (Styphnolobium japonicum) – листопадное лесообразующее дерево с широкой кроной, высотой 25 м, есть сортовые формы с плакучей кроной. Листья непарноперистые до 30 см длиной. Цветы белые или желтоватые, похожи на цветочки робинии белой, такие же ароматные, но собраны не в грозди, а крупные рыхлые метёлки до 50 см длиной. Цветёт в течение 1,5 месяцев в июле – августе, сразу после липы, что для пчеловодства крайне важно. Мёдопродуктивность более 250 кг/га. Причём софора выделяет нектар с самым высоким содержанием сахара – до 80%! Именно столько сахаров (фруктозы, глюкозы, мальтозы, сахарозы) содержится в зрелом мёде. То есть софора выделяет сразу готовый мёд, и пчёлам не придётся тратить уйму времени на выпаривание воды из нектара, они смогут потратить его на дополнительный взяток. Именно поэтому пчёлы гудят на софоре с утра до вечера. Но софора японская цветёт только раз в 2 года, поэтому надо сажать саженцы из разных посевов, что бы в один год зацветали одни деревья, в другой - другие. Ещё одним минусом софоры японской будет то, что дерево поздно зацветает, обычно в возрасте 25 лет. В остальном, это очень перспективное и к тому же лекарственное растение. Её бутоны и незрелые плоды собирают для лечения сердечно-сосудистой системы и авитаминозов, наружно софору применяют как ранозаживляющее средство, при ожогах (снимая боль), язвах и других кожных поражениях. Содержащийся в сырье провитамин Р укрепляет стенки сосудов и служит профилактикой варикоза, инфаркта, инсульта, ломкости капилляров.
Плоды – чёткоподобные бобовые стручки, до 8 см, при созревании красно-бурые, часто висят до весны, придавая дереву некоторую декоративность. В отличие от других «акаций» софора не имеет колючек и к тому же не образует поросль как «белая акация», что делает её ещё более привлекательной.
Условия выращивания. Софора японская, хоть родом из субтропиков Восточной Азии, на удивление вынослива и пластична – переносит засухи, теневынослива, но светолюбива, растёт даже на засоленных почвах, выдерживает морозы до -30°С без повреждений, но переживает и -37°С с некоторыми обморожениями. Поэтому на юге Средней полосы софору можно выращивать без укрытия, утепляя лишь молодые саженцы до 2 м высотой. В Киеве растут деревья, которым более 100 лет. В Средней полосе софора не имеет вредителей и не болеет. Хорошо растёт на суглинках и супесях, любит жаркое сухое лето и тёплую осень, за это время успевает укрепить новый прирост и подготовиться к зиме. Хотя первые осенние заморозки в конце сентября никакого ущерба растению не наносят.
Посадка и уход. Обычная всхожесть семян около 60%. Собранные в конце осени семена софоры хранят в сухом месте до февраля. Некоторые садоводы проводят стратификацию семян в течение 1 месяца, но для Бобовых это не обязательно. Обычно проводят скарификацию бобовых семян древесных пород, замачивая их в очень тёплой воде на пару часов с заменой воды на более тёплую каждые 30 минут. За это время семена набухают в 2-3 раза и после посева всходят первыми, не набухшие семена могут всходить в течение года. Посев проводится в конце февраля – марте в смесь торфа с песком 1:1, на глубину 1 см. На южном окне при комнатной температуре первые всходы появятся в течение пары недель. Через год, в конце мая сеянцы можно высаживать в открытый грунт, выбирая очень светлое и затишное место у северного забора или живой изгороди, с южной стороны постройки. Посадочная яма должна быть не менее 50×50 см, но больше горшка на 20-30 см во все стороны. Особенно это важно на плотных почвах, на рыхлых песчаных софора чувствует себя лучше. Яму заполняют смесью песка, торфа и суглинка в соотношении 2:2:1. Приствольный круг мульчируется соломой или другой органикой. В первый год поливать саженец надо каждую неделю, далее лишь в жаркую погоду, но не чаще 2 раз в неделю – для софоры лучше не долить, чем перелить. Поэтому принципу хорошую компанию ей составят зизифус, кёльрейтерия, абрикос, гледичия, робиния, сумах, пихта одноцветная. Удобрять софору можно раз в квартал: органикой весной, торфом летом, золой осенью. Но и без удобрений, лишь под мульчей собственных листьев будет хорошо расти, ведь сама является азотфиксирующей культурой, повышающей плодородие глубоких горизонтов почвы.
Если хотите обогатить почву сада азотом, а себя витаминами, продлить взяток пчёлам чистым мёдом на 1,5 месяца, при этом наслаждаться душисто-медовым ароматом цветов, пролечить свою сердечно-сосудистую систему, посадите софору японскую. Чем не только пополните свою коллекцию редких экзотических растений, но и привлечёте дополнительных опылителей на свой участок для поздних овощей.