Посадка моркови под зиму для раннего урожая
Введение
Трудно представить нашу кухню без стройной рыженькой морковки. Корнеплод не только полезный, но и вкусный. Чем чаще на столе появляется свежий, прямо с грядки, овощ, тем здоровее наш организм. Посадка под зиму – это способ обеспечить семью супер ранней витаминной продукцией.
Преимущества подзимнего посева
Подзимний посев имеет ряд преимуществ. Ранняя морковка вырастает более крупной, сочной, сладкой на вкус. Урожай можно получить на две-три недели раньше обычного, что важно при дефиците свежих овощей.
Сроки посадки
Морковь высаживается под зиму для употребления летом. Сохранить её на дольше не удастся. Сроки посадки зависят от погоды и состояния почвы. Легкие морозцы от -0 до -5°C сигнализируют о начале сева.
Чередование культур
Чередование культур важно для здоровья почвы. Лучшие предшественники для моркови – капуста, огурцы, кабачки, помидоры, лук, картофель. Подойдут также бахчевые культуры.
Выбор семян
Для подзимнего посева лучше использовать ранние сорта моркови. Высадите больше семян, чтобы компенсировать возможную гибель. Выбирайте крупные семена с высокой всхожестью.
Подготовка почвы
Семена высаживаются в сухую почву. Участок выбирается с хорошим освещением и без застоя воды. Грядки следует подготовить заранее, наметив бороздки глубиной 3-5 см.
Мульчирование
После посева грядки замульчируйте и утеплите еловыми лапами. С приходом весны укрытие снимается, а над грядками можно установить пленочное покрытие на дугах для ускорения роста.
Заключение
Летняя пора не за горами. Скоро на грядках созреют первые овощи, зелень и красавица-морковочка, которая порадует всю семью ранними витаминами.