Колонновидные сорта – новое, относительно молодое направление в садоводстве. Для них характерно очень слабое ветвление, ветки отходят от ствола под острым углом, практически вертикально. Ствол густо покрывает плодовая древесина – кольчатки, копьеца, плодовые веточки.
Сейчас в продаже можно найти колонновидные сорта практически всех плодовых культур. Но это не совсем правильно: истинно колонновидными являются пока только яблони. Это природная форма, результат естественной мутации сорта Макинтош. Сорта остальных культур, которые продаются как колонновидные, чаще всего относятся к компактным либо спуровым (от англ. spur – шпора, ветви таких сортов густо покрыты спурами – короткими плодовыми веточками, напоминающими шпору). Они ветвятся, имеют сжатую, напоминающую кипарис, компактную форму кроны.
В настоящее время создано много сортов колонновидных яблонь всех сроков созревания, разного вкуса и цветовой палитры. Наиболее популярны в условиях умеренного климата благодаря своей зимостойкости сорта российской селекции:
Валюта – классический зимний сорт яблони с нарядными румяными яблоками привлекательной округлой формы. Плоды среднего и крупного размера – до 250 грамм. Вкус кисло-сладкий, десертный, мякоть сочная, белая, хрустящая, ароматная. Скороплодный и высокоурожайный сорт – с одного деревца можно снять 5-6 и больше килограмм прекрасных яблок. Созревают в первой декаде октября и способны храниться до января.
Червонец – выдающийся осенний сорт с яркими привлекательными крупными плодами – до 350 грамм! Ярко-красные блестящие яблоки созревают в сентябре и могут храниться в холодильнике до месяца. Вкус десертный, сладкий с небольшой кислинкой и приятным слабым ароматом. Мякоть сочная, нежная, кремовая. Отличается высокой урожайностью плодов экстра-класса.
Медок – колонновидный сорт с говорящим названием – вкус светло-желтых, почти белых яблок сладкий, с медовым привкусом. Мякоть белоснежная, сочная, зернистая. Созревают в конце августа и хранятся около месяца. Отличается очень высокой морозостойкостью – выше Антоновки, подходит для выращивания даже в самых холодных регионах.
Юлия Кондратенок,
биолог, селекционер-фитопатолог
Вас также заинтересует видео