Procvetok Томаты в августовскую пору не всегда благополучно созревают на кустах. Огородники часто вынуждены снимать испорченные фитофторой плоды и удалять с участка. Как ускорить созревание плодов томатов в открытом и в закрытом грунте? Есть универсальные способы, которые подойдут и на грядке, и в теплице.
Петр Ломонос / Личный архив
Существуют различные способы ускорения созревания плодов томатов: химические, механические и другие. Здесь следует учесть один момент. Многие огородники считают, что томат должен дозреть на кусте.
-
Это справедливо, если ваши томаты растут защищенные спанбодом, пленкой или под другим укрытием.
-
Если же томаты будут расти прямо в открытом грунте, открытые всем ветрам, то во многих регионах – это опасная «затея». Потому что фитофтора может погубить ваш урожай раньше, чем вы его дождетесь.
Когда снимать плоды
Необходимо помнить: если плод томата побелел, то он больше уже не растет, он дозревает. Так вот будет ошибкой ждать, чтобы эти томаты дозрели на кусте. Все, что побелело, срываем и заносим в теплое помещение, где томаты дозреют. И за это время, пока снятые томаты дозревают, те завязи, что остались на кусте, подрастут, тоже побелеют и их тоже можно будет снять.
Петр Ломонос / Личный архив
В помещении также необязательно долго ждать, пока томаты естественным образом созреют. Этот процесс можно ускорить: рядом с зелеными (побелевшими) плодами кладем полностью спелые. Газ этилен, который выделяют зрелые томаты, ускорит созревание находящихся рядом томатов, собранных на грядке.
Как ускорить созревание на кусте
Если вы хотите получить ваши томаты спелыми в открытом грунте на кусте, придется «поработать». Растения томатов нужно побудить к переходу от роста к созреванию. Как это делается?
«Химические» способы
Суперфосфат. 50 г суперфосфата на 10 л воды, растворяем в небольшом количестве горячей воды, затем доводим раствор до нужного объема. Процеживаем раствор и опрыскиваем листья томатов. Суперфосфат значительно ускоряет созревание плодов томатов.
Петр Ломонос / Личный архив
Борная кислота. Мы применяли борную кислоту, чтобы томаты лучше завязывались. Точно так же и сейчас: 1 г борной кислоты на 1 л воды. Опрыскиваем раствором листву. Это будет способствовать ускорению созревания томатов.
Механические способы
Разворот к солнцу. Растут томаты обычно привязанными к колышкам. Так вот каждое растение на опоре можно слегка «покрутить», повернуть. Разворачиваем куст таким образом, чтобы плоды оказались на солнце. Открыли плоды солнцу – они будут созревать гораздо быстрее.
Наталия Губанова / Личный архив
Прокол булавкой. Понадобится обыкновенная булавка. У тех томатов на кустах, что уже побелели, возле плодоножки делаем прокол булавкой. Такая микротравма плода томата значительно ускоряет его созревание, примерно на 7-10 дней.
Петр Ломонос / Личный архив
Надорвать корни. Чтобы куст вызрел полностью, его можно немного «потянуть» из земли, слегка надорвать корни.
Плоды на таких кустах будут созревать значительно быстрее. Но учтите, что при таком способе рост плодов останавливается – какие успели вырасти, такие и будут зреть. Этому не стоит огорчаться.
Петр Ломонос / Личный архив
- Многие огородники ожидают гигантских урожаев, согласно каталогам. Однако, нормальным урожаем считается 1,5-2 кг плодов с куста томата. Для высокорослых сортов – около 4 кг. Это считается хорошим показателем.
Надрезать стебель. Если вы хотите, чтобы томаты и созревали, и еще немного подрастали, воспользуемся ножом. Отступаем 12-15 см от уровня почвы и разрезаем стебель вдоль на две половины. Длина разреза 5-6 см.
Петр Ломонос / Личный архив
В разрез вставляем заранее приготовленную пластмассовую или деревянную палочку.
Петр Ломонос / Личный архив
В результате томаты также начинают созревать значительно быстрее, при этом мелкие плоды продолжают расти.
Агротехнические способы
Если позволяют условия, можно томаты открытого грунта прикрыть полиэтиленовой пленкой. С высокими сортами это немного проблематично, а с низкими и среднерослыми сортами вполне реализуемо. Поставить дуги, накрыть посадки. Томаты будут как бы в парничке, созреют быстрее. И меньше будет вероятность заболеть фитофторозом – главным заболеванием, которое сводит на нет все наши труды по выращиванию этой культуры.
- Итак, все эти способы доступны, легко осуществимы, а какой подойдет именно для вас, решайте, исходя из своих условий и возможностей. Воспользуйтесь рекомендациями и получайте отменные урожаи томатов!
Петр ЛОМОНОС,
ученый-агроном, г. Барановичи, Беларусь
ученый-агроном, г. Барановичи, Беларусь
