Как выбрать семенной картофель? Рекомендации агронома

Картофель, пожалуй, одна из основных культур, выращиваемых садоводами. На сегодняшний день выведено невероятное количество сортов (только в Госреестре Беларуси их более 150), а это значит, что абсолютно любой человек сможет подобрать себе приглянувшийся.

Конечно, часто мы ориентируемся на фактическое предложение семенного картофеля в садовых центрах, поэтому перед покупкой важно внимательно изучить описание, чтобы выбрать сорт с учетом своих предпочтений и условий выращивания.

Крахмалистость

Все сорта картофеля можно условно разделить на столовые, технические и универсальные. Технические имеют повышенное содержание крахмала. Картофель с данным показателем около 30%, как правило, сильно разваривается. Более плотную структуру при варке сохраняют корнеплоды с содержанием крахмала не более 15%.

Срок созревания

Вкус картофеля во многом зависит от почвы. Один и тот же сорт совершенно по-разному раскрывается на различных участках. А вот потенциальная урожайность задается в большей степени именно сортом.

Для максимального проявления возможностей рекомендуем выбирать среди картофеля раннего и среднего сроков созревания. Такой картофель раньше завершает свой рост, меньше повреждается фитофторой и колорадским жуком. Что касается поздних сортов, нехватка влаги во второй половине лета приводит к формированию мелких корнеплодов и снижению урожайности.

Среди садоводов бытует мнение, что ранний картофель непригоден для длительного хранения. Однако селекционерами уже доработан этот недочет, что позволяет выращивать ранний картофель в том числе для потребления в течение всего зимнего периода.

Личные предпочтения

Если вы еще не нашли тот самый вкус, мы сэкономим ваше время и осмелимся предложить нашу подборку суперурожайных сортов, вкусовые качества которых никого не оставят равнодушными. Это сорта немецкой селекции Кроне, Ювель (Джувел), а также широко известный белорусский сорт Скарб.

Петр Ломонос,
опытный агроном, Беларусь

❇❇❇

✅ Благодарим за прочтение статьи! Поддержите Procvetok - подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

✔ Вас также может заинтересовать: Как подготовить картофель к посадке