Рецепт дня! Кабачковые лодочки с куриным филе. Пошаговый рецепт с фото

Вам понадобится

• Молодой кабачок – 1 шт.
• Филе куриное – 1 шт.
• Сыр твердый – 50 г
• Помидоры некрупные – 2 шт.
• Сметана 20% – 200 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Укроп либо другая зелень – по вкусу
• Соль – по вкусу

Количество порций – 5 шт.

Приготовление

1️⃣ Кабачок нарежьте длинными полосками толщиной 0,5 см, немного посолите. Отложите в сторону, чтобы стекла лишняя жидкость.

2️⃣ Куриное филе разрежьте вдоль, отбейте, посолите, немного поперчите. Нарежьте длинными и узкими полосками.

3️⃣ Сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте полукольцами.

4️⃣ Для приготовления соуса соедините сметану, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень и немного соли.

5️⃣ Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите кабачки, смажьте соусом.

6️⃣ Положите сверху филе, помидоры, тертый сыр и снова соус.

7️⃣ Выпекайте лодочки в разогретой до 180 град. духовке в течение 25 минут. Подавать блюдо можно как горячим, так и комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Виктория Исаева, Беларусь.
Приготовление по рецепту и фото автора

✅ А какой Ваш любимый рецепт блюда с кабачками? Поделитесь в комментариях!

✅ Благодарим за прочтение статьи! Поддержите Procvetok - подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

✅ Ещё один рецепт Вам на заметку ➡️ Шарлотка творожная с яблоками

✅ Вас также может заинтересовать видео ➡️ Кабачки малосольные и квашеные