История
Делитесь фотографиями,
задавайте вопросы,
рассказывайте о своем саде
Procvetok
6 летл. назад

Сидераты. Органическое удобрение для экологически чистых урожаев!

Сидераты-это сельскохозяйственные растения, которые выращиваются не ради урожая, а ради так называемого, зеленого удобрения. Кроме того, что сидераты накапливают большую зеленую массу, которая впоследствии запахивается и служит хорошим органическим веществом для питания будущих растений, а также для микрофлоры почвы, они могут превращать недоступные растениям, трудно усвояемые минеральные вещества, в частности фосфаты, в более доступную, в легко усвояемую форму.

Среди именно таких сидератов, своей ценностью, отличается озимая Рожь. Озимую Рожь, в качестве сидерата, можно засевать на небольшие или большие площади, в зависимости от того, сколько земли вы оставляете под пар, под отдых. Вы можете делать эти посевы как осенью, так и весной. Если вы, планируете посевы Ржи осенью, постарайтесь посеять ее как можно раньше, для того, чтобы она развила мощную корневую систему и весной рано отросла, сформировала большую, зеленую массу.  К тому времени, когда вам надо будет ее запахать в землю, чтобы масса растений, была уже достаточно большой. Если вы планируете высевать Рожь весной, то не бойтесь, она практически не выколосится, она даст большую зеленую массу, ведь Рожь-это озимое растение. Она может дать и небольшое количество колосков, но они, будут не продуктивны и без семян.  Осенью, вы сможете всю эту огромную массу запахать в землю, что будет очень полезно. Рожь формирует прекрасную микоризу с грибами, которые способствуют растворению трудно доступных растениям фосфатов, соответственно, развитие такой микоризы на корнях Ржи, поможет усваивать фосфаты будущим культурным растениям.

Следующей группой сидеральных растений, являются бобовые растения. Все хорошо знают, что бобовые растения, способны формировать симбиоз с азотфиксирующими бактериями и таким образом, обогащать почву азотом, это правда. И растения бобовые и клубеньки богаты азотом. Если вы, не выбираете урожай семян, а запахиваете растения после окончания цветения, в фазе зеленых бобов, то именно в этом случае, вы максимально обогащаете почву азотом. Вы можете легко посеять совместную ржано- гороховую смесь и таким образом, обеспечить почву и легко доступными фосфатами, и азотом на следующий год, без внесения каких-то синтетических удобрений.

Следующей группой сидеральных растений, являются крестоцветные сидеральные растения. Крестоцветные сидеральные растения, формируют очень слабую микоризу и не фиксируют азот. Казалось бы, для чего они тогда нужны?  Для того, чтобы крестоцветные растения сформировали большую массу, необходимо внести достаточно высокие дозы азотных, фосфорных и калийных удобрений. Конечно, если вы не убираете урожай семян, а запахиваете зеленую массу, в период после окончания цветения, начала образования стручков, в этом случае, все эти вещества, вы вернете в виде органики назад, в почву. Но какая же польза от них?  Дело в том, что выделения крестоцветных растений, избавляют почву от многих патогенных грибов. Считается также, что крестоцветные растения, в особенности Горчица, отпугивают почвенную паразитическую нематоду. Поэтому, ценность этих сидеральных растений безусловна.

Еще, в качестве сидерата, используют многие Фацелию. Это растение, способно расти на очень бедных почвах, таким образом, оно также способно, добывать труднодоступные минеральные вещества. Кроме всего прочего, данное растение, является прекрасным медоносом. Привлечение медоносов в сад, является одним из факторов, высокой урожайности многих растений, в особенности плодовых. А также, фактором поддержания местных экосистем, что тоже, немаловажно. Поэтому, используйте и это растение в качестве сидерата.

Последнее растение, о котором я бы хотел поговорить, это Тагетес. Тагетес тонколистный, именно тот Тагетес, который находится  у меня в руках. Дело в том, что это растение, не является таким уж традиционным сидеральным растением. Однако, оно является мощным сидератом, отпугивающим нематоду в защищенном грунте. Посадить его в открытом грунте достаточно сложно, необходимо вырастить рассаду и содержать посадки чистыми.  С другой стороны, это растение, обладает весьма и весьма высоким декоративным эффектом. Поэтому, вам стоит посадить его под плодовыми деревьями, вдоль овощных грядок и вообще, обрамить все грядки этим растением. Среди тагетесов, предпочтение надо отдать, все-таки Тагетесу тонколистному, он формирует большую зеленую массу, множество цветков и очень мощную корневую систему. Не держите этот Тагетес до созревания семян, соберите семена из первых отцветших цветков и всю остальную массу, закопайте, запашите в грядки, особенно в защищенном грунте. Защищенный грунт, томаты и все растения, будут вам очень благодарны.  Надеюсь, что этот небольшой экскурс в мир сидеральных растений, поможет вам сделать правильный выбор и поможет вашему экологическому, органическому земледелию и хорошим урожаям. 

71
4.5K
Добавьте свой комментарий
Комментарии 71
6 летл. назад
Добрый день, Иван. Подскажите пожалуйста, почему наша картошка после варки стала темнеть. Это может быть связано с применением сидератов? При посадке картошки в междурядья высаживаем сидераты, в основном горчицу и фацелию (они быстрые). Сыплем на картофельное поле, прямо на картофельные кусты скошенную траву из газонокосилки слоем 2-3 см (на больше не хватает травы), во время окучивания культиватором зеленая и подсушенная масса в междурядьях запахивается в землю. В течение сезона еще засыпаем на поле скошенную траву. Осенью поле перепахиваем культиватором. Весной под перекопку добавляем Картофельное удобрение по инструкции. Урожай картошки заметно увеличился, она стала крупнее, почти без парши и повреждений от проволочника, огорчает непрезентабельный серый вид картошки после варки. Прошу Вашего совета как это можно исправить. У нас глинистые окультуренные земли. Территория Сибири Иркутский район.
6 летл. назад
Добрый день ! В теплице завязались томаты уже по 2-3 кисти и пошла по ним вершинная гниль. Что сейчас срочно предпринять, чтоб спасти остальной урожай ? Спасибо заранее.
6 летл. назад
У меня от вершинки хорошо работает кальциевая селитра.
5 летл. назад
Как хранить семена сидератов? У меня они лежат в сарае зимой в пакетах, но сложенное в металлическое ведро, от покушения мышек
5 летл. назад
Главное, чтобы было сухо
5 летл. назад
Можно ли сидерат белой горчицы есть вместо салата, зелень, листочки. Или можно ли использовать эту белую горчицу для маринада.
5 летл. назад
Все годятся! Я и листики ем, и в огурцы щедро кладу. Все три, если, конечно, они у меня есть одновременно )
4 годаг. назад
Идет последняя уборка ранних огурцов в теплице и удаление самих растений огурцов, какие сидераты лучше сейчас посеять в теплице после огурцов?
PRO
4 годаг. назад
Горчицу. Лучше всего
4 годаг. назад
А можно фацелию вместе с горчицей посеять?
PRO
4 годаг. назад
Да. хотя они и не являются классическими партнерами, но и не антагонисты.
И надо помнить, что при поздних посеваъ фацелии она может легко перезимовать и взойти весной. что не всегда желательно.
4 годаг. назад
Можно ли сейчас посеять сидерат (и можно ли их смешать ) в парнике и не перекапывать перед зимой. И если посеять только рожь перекапывать ее нужно весной?
PRO
4 годаг. назад
Можно посеять рожь, горчицу, горох и прочее и перекопать перед морозами, а можно и весной. Что-то погибнет, а рожь перезимует.
4 годаг. назад
Не соглашусь с Вами, по поводу смеси бобовых с Рожью. Рож подавляет все растения во время своего развития, смешивать что либо с ней, бесполезно ( я пытался ). А вот Овёс, другое дело!
Отличный результат - Вико Овсяная смесь! И главное, перекопкой сидератов, уничтожается самое полезное, что делают эти замечательные растения, рыхление почвы, создание в почве капилляров (структурирование), уничтожается микориза и почвенные бактерии, населяющие корни! Сею сидераты больше 10 лет, почву не копаю, сидераты просто срезаются на уровне земли и остаются на поверхности в качестве мульчи. Верхний слой, просто рыхлю на 5 - 7 см. . Земля просто замечательная, урожаи стабильные, ни какой химии!
PRO
4 годаг. назад
На самом деле рожь подавляет далеко не все и не так драматично. Васильки, ромашка и живокость, маки и сурепка прекрасно в ней живут - как сорняки! А вот как бобовый компонент в ней замечательно живет озимая вика (мохнатая) - уже жалею, что не сделал отдельное видео об этой смеси. Но есть фото.
Запахивать или оставлять сверху - вопрос совсем не простой... Если оставлять зеленую массу сверху, то бОльшая часть азота улетучится в процессе разложения в виде аммиака. Хотя почва, конечно, будет более структурирована. Поэтому здесь надо поступать в соответствии с целями посева сидератов.
4 годаг. назад
Чем можно засеять часть участка, которые пока не используется?
PRO
4 годаг. назад
Если участок планируется не использовать несколько лет, то лучше чем-то многолетним: белым клевером, лядвенцем - эти бобовые растения выдерживают низкое скашивание, полезны для почвы.
Если это только 1 год, то ассортимент гораздо шире: это весь спектр сидератов: горчица, редька масличная, рапс, смеси гороха, люпина, вики с зерновыми, гречиха, фацелия, рожь... Можно насадить тыквы - они дадут листья-лопухи и притенят почву, что не позволит активно развиваться сорнякам. Но прополок в начале роста не избежать.
4 годаг. назад
Если посеять рожь в мае ее нужно будет скашивать? А на следующий год она опять вырастет?
PRO
4 годаг. назад
Она даст большую зеленую массу. может даже дать колоски, но они будут без семян. Можно не скашивать - она сама погибнет за зиму.
4 годаг. назад
А если посадить горох, собрать стручки, а ботву заделать в почву, будет эффект?
PRO
4 годаг. назад
Будет отличный эффект!
4 годаг. назад
Все-таки сидераты надо заделывать в почву или оставлять, не заделывая и почему?
PRO
4 годаг. назад
Лучше заделывать, иначе азот, который разрушается некоторыми микроорганизмами до аммиака, будет улетучиваться. Да и зеленая масса содержит больше сахаров и других питательных веществ, чем вызревшая солома - это к тому, что лучше скашивать и запахивать до вызревания растений. Но по моему опыту, даже оставленная на зиму масличная редька, например, существенно улучшает почву. Ложится покровом, высыхает, разлагается и почва делается очень пышной. Поэтому если эта процедура слишком трудоемка (ведь есть и пожилые люди, и без какой-то механизации), то можно и оставлять. Это не так критично.
4 годаг. назад
Я слышала, что облепиха тоже относится к сидератам за счет образования азотфиксирующих клубеньков на корнях. Так ли это?
И каковы особенности выращивания облепихи (ее формирования), чтобы и польза была и украшение сада.
PRO
4 годаг. назад
Ну, облепиху трудно отнести к сидератам, так как она все-таки слишком многолетняя - как и ольха, гуми и некоторые другие деревья и кустарники, способные к азотфиксации благодаря бактериям, конечно. У облепихи показатели азотфиксации довольно скромные. Вот к примеру:
1. Ольха до 360 кг азота/гектар/год
2. Лох (гуми) 240 кг/гектар/год
3. Утёсник обыкновенный (дрок колючий - такой бобовый кутарник) - 200 кг/гектар/год
4. Облепиха 180 кг/га/год.
4 годаг. назад
Я хотела отказаться от посева сидератов. Горох для еды весь в гусеницах, пришлось его выбросить
PRO
4 годаг. назад
А Вы бы его Лепидоцидом сбрызнули!
4 годаг. назад
А как же овес?
PRO
4 годаг. назад
Очень сильно накапливает корневые гнили. Оправдан только в смеси с горохом - благодаря сильной соломине.
4 годаг. назад
Посоветуйте сидераты для закрытого грунта. Рн почвы 7,7. Зафосфачивание то же есть.
PRO
4 годаг. назад
Для кислых почв сидератов сколько угодно, а с более щелочными сложнее. Однако же редька масличная, горчица и подсолнечник хорошо себя чувствуют на таких почвах. И рожь будет хороша. На её корнях селится микоризный гриб фузариум самбуцинум, который весьма способствует мобилизации фосфатов.
4 годаг. назад
Имеет ли право на жизнь ячмень, пшеница как сидерат, для Винограда, Фундука?
PRO
4 годаг. назад
Их лучше избегать. Особенно ячмень. Очень уж много накапливает он возбудителей корневых гнилей.
4 годаг. назад
На Ваш профессиональный взгляд, как лучше сажать сидераты: чередовать разные монокультуры или ежегодно высевать сборную сидератную солянку ?
PRO
4 годаг. назад
Лучше чередовать. В крайнем случае можно высевать годами и опытом проверенные смеси - бобовые+зерновые, бобовые+крестоцветные. Иначе можно получить конкуренцию и несовместимость. Та же фацелия во ржи не будет такой привлекательной для пчел. Как и крестоцветные со злаками.
4 годаг. назад
Получается, что смесь: овес + горчица - не подходит?
PRO
4 годаг. назад
Лучше всего горчица+горох или овес+горох
4 годаг. назад
При посадке цветной капусты, я сразу сею между рассадой горчицу, потом срезаю не доводя до цветения и оставляю на грядке-это чтобы сорняков меньше было
а если проглядеть и начнет цвести, то не переопылятся капуста с горчицей?
PRO
4 годаг. назад
Нет, не переопылится. Единственное, я бы рекомендовал не горчицу, а какой-то сидерат из другого семейства. А то и горчица, и капуста - это Крестоцветные. У них общие болезни и вредители, в том числе кила и блошка. Можно посеять фацелию или горох. Или еще что-то. Даже календулу или бархатцы - и красиво, и нематоду держат, и сидерат хороший.
4 годаг. назад
Почему календула во второй половине лета болеет мучнистой росой, что ей не хватает?
PRO
4 годаг. назад
Просто она чувствительна к этому заболеванию. Она сформировала семена и ей пора потихоньку умирать. Это естественный ход событий. Но не желательный для садовода. Поэтому для увеличения срока ее декоративности ее требуется защищать от этой болезни.
4 годаг. назад
А можно ли горчицу посеять по картошке и заделать в почву при окучивании?
PRO
4 годаг. назад
Да, вполне. Это и колорадскому жуку будет не в радость, и нематоде. И сорнякам конкуренция. Только внесите перед посевом дополнительные дозы азотных удобрений - 20 г на 1 кв.м. - что бы не забрать у картофеля.
4 годаг. назад
Посоветуйте, пожалуйста, что делать , если после выращивания сидератов в почве много гусениц совок и они подгрызают высаженную рассаду.
PRO
4 годаг. назад
Обязательно пролить авермектинами!
4 годаг. назад
Посадка сидератов после основной культуры, я имею в виду, картофель, томаты в теплице, огуречные гряды, может обеспечить севооборот?
Так сложилось, что эти площади на наших 6 сотках уже давненько определены под эти культуры конкретно, и севооборот практически невозможен. Заменить землю в теплице тоже проблематично. Вот уже несколько лет после уборки урожая высеваю горчицу.
PRO
4 годаг. назад
Лишь отчасти. Но это лучше, чем ничего.
4 годаг. назад
Томаты в одной тепличке. Огурцы в другой. Севооборот в них невозможен. Тоже сею сидераты. Что еще можно сделать для улучшения плодородия почвы?
PRO
4 годаг. назад
Вносить биопрепараты для подавления накопления патогенов. А ещё хорошие удобрения, которые компенсируют вынос макро- и микроэлементов из почвы.
4 годаг. назад
Я каждый год сею горчицу по участкам, где убран урожай! Как правильно вести перекопку земли( зацветать я ей не даю) той же осенью, под зиму или оставить зимовать, как правильно поступить?
PRO
4 годаг. назад
Оставьте зимовать - корни ушли глубоко - перегниют. Надземная часть ляжет, создаст под собой очень благоприятные условия и для развития почвенной микрофлоры, и для других полезных почвенных организмов. Разве что скосить можно.
Но, конечно, не стоит сажать капусту и редиску на такие грядки - вредители и болезни с горчицей у них общие.
4 годаг. назад
Я посадила горчицу вокруг кустов клубники и они уже хорошо см 15 выросли что мне делать оставить их дальше расти ?
PRO
4 годаг. назад
Да, оставьте. Клубнике не помеха
4 годаг. назад
А если я осенью высеваю смесь сидератов, это горчица, овес, люпин, редька,то после такой смеси, я могу весной высадить капусту или редис?
Или под эти культуры, из смеси нужно было исключить горчицу?
PRO
4 годаг. назад
Горчицу можно не исключать, если нет килы. Если риск килы есть, то обязательно произвесткуйте почву.
4 годаг. назад
А что вы подскажите про белый клевер ? Очень он мне нравиться, есть мысль засеять им дорожки между грядками и под кронами яблонь и груш. Не придется ли деревья подкармливать больше?
да и грядки боюсь, может забьет ?
PRO
4 годаг. назад
Что забьет - то точно. Да и на дорожках будет тяжело ходить. он ведь массу дает, после дождя скользить придется. Но в саду он очень хорош. Только надо ограничивать как-то, а то приползет на гряды.
4 годаг. назад
А пару слов про белую горчицу ?
PRO
4 годаг. назад
Отличная профилактика нематоды! А вместе с горохом - суперудобрение. Горох привлекает разных вредителей, но обогащает азотом, а горчица санирует почву - они друг друга очень дополняют!
4 годаг. назад
Почему наша картошка после варки стала темнеть. Это может быть связано с применением сидератов? При посадке картошки в междурядья высаживаем сидераты, в основном горчицу и фацелию (они быстрые).
Сыплем на картофельное поле, прямо на картофельные кусты скошенную траву из газонокосилки слоем 2-3 см (на больше не хватает травы), во время окучивания культиватором зеленая и подсушенная масса в междурядьях запахивается в землю. В течение сезона еще засыпаем на поле скошенную траву. Осенью поле перепахиваем культиватором. Весной под перекопку добавляем Картофельное удобрение по инструкции. Урожай картошки заметно увеличился, она стала крупнее, почти без парши и повреждений от проволочника, огорчает непрезентабельный серый вид картошки после варки. Прошу Вашего совета как это можно исправить. У нас глинистые окультуренные земли. Территория Сибири Иркутский район.
PRO
4 годаг. назад
А сорт Вы не меняли? Склонность к потемнению при варке бывает двух типов - ферментативная (тогда просто очищенный картофель тоже темнеет) и неферментативная (тогда потемнение происходит только при варке).
Это сильный сортовой признак, особенно для неферментативного потемнения.
Кроме того, потемнению картофеля способствует высокая концентрация фенольных соединений в клубне и тирозина. Тирозин накапливается в клубне в ответ на повышенное азотное питание - это аминокислота. На потемнение картофеля при варке оказывает влияние и накопление сахаров в клубне. Это может быть результатом неправильного или длительного хранения, подмораживания клубней.
Не думаю, что скошенная трава дает повышение фона азота. Скорее, при разложении она будет сама забирать азот из почвы, отдавая, правда, позже - по окончании разложения.
Потемнение может также быть следствием частого и обильного применения средств защиты на основе меди (бордосская, медный купорос и т.п.) или железа.
Как бы там ни было, степень ферментативного потемнения соответствует количеству тирозина в клубнях и взаимосвязана с общим содержанием небелкового азота. Чем выше содержание небелкового азота в клубнях, тем выше содержание тирозина и больше вероятность ферментативного потемнения мякоти.
Неферментативное потемнение мякоти клубней является результатом образования стойкого соединения железа с хлорогеновой кислотой, особенно после варки. Этот тип потемнения мякоти развивается лишь в пристолонной части клубней (там, где клубень крепился к растению) и, как правило, в верхушечной части (где глазки) не проявляется. Избыток железа также может быть связан с повышением его концентрации в воде, в которой варится картофель.
4 годаг. назад
У меня постоянные грядки, после сбора урожая сею сидераты, в прошлом году выросли где то см. 10-15, нынешней весной посеяла. как только потеплело, выросли на 5-8 см., есть ли смысл тогда их садить?
Рожь выросла, но вручную её посечь и заделать в землю, оказалось сложно.
PRO
4 годаг. назад
Даже если сидераты не дали большую массу над землей, корни могут дать массу в несколько раз больше. А это важно!
Да, и рожь, и другие сидераты перекапывать руками не легко. А редька - она может вырасти и в плечо! Тогда лучше скосить и дать надземной части подвялиться. В отсутствие надземной части и подземная придет в соответствие - часть корней отомрет сама. И тогда перекопать будет легче. Но что касается ржи, то е именно в таком вот невысоком состоянии и надо перекапывать, а то ведь выколосится - тогда уж точно руками ничего не сделаешь!
4 годаг. назад
А как быть с грядками, на которых осенью посеяли рожь, а весной хотим что-то посадить? Рожь вырвать или перекопать, и как проявит себя её аллелопатичность к культурным посадкам?
PRO
4 годаг. назад
Не такая там страшная аллелопатия. Картофель и большинство огородных культур чувствуют себя превосходно. Часто аллелопатию путают с нехваткой азота - большая зеленая масса требует значительных доз азота для минерализации. Но эта проблема легко решается. Сделайте раствор с мочевиной и железом как для искореняющей обработки сада и основательно опрыскайте рожь. Листья подгорят - легче будет и перекапывать, и обогащение азотом и железом.
4 годаг. назад
Если цветок только что отцвел, я могу сорвать эти якобы недозрелые сена подсушить и у меня на следующий год будет свой запас семян?
Многие говорят/советуют садить тагетис в помидоры, и так же садить в помидоры свеклу и базилик, как Вы к этому относитесь?
PRO
4 годаг. назад
Да, отцветший цветок тагетеса дозаривается. Хотя, конечно, лучше дать ему шанс созреть на растении - до побурения чашечки. Но я понимаю проблему - обильность цветения растения снижается.
Можно это все сажать, только без фанатизма, чтобы не создать излишнюю парилку в теплице. В принципе, отношусь хорошо, особенно к низким компактным сортам тагетеса распростертого и узколистного
4 годаг. назад
Я после сбора урожая сею овёс На зиму его не заделываю в почву Весной перезимовавшая зелёная масса ложиться плотным ковром и не даёт первой траве прорастать
А на просторах интернета узнала про сидерат Вика Не расскажите нам где его лучше применять У меня торфяная почва Бывшие болота У нас и сейчас работает торфопредприятие Для получения достойных урожаев надо потрудиться Спасибо за науку
PRO
4 годаг. назад
Овес - это хорошо! А если его смешать с викой в любой пропорции - то вообще прекрасно!
Вика - распространенное кормовое растение семейства Бобовые. Сама по себе она растет плохо, но с поддерживающей культурой - овсом - чувствует себя прекрасно! Как и большинство однолетних бобовых растений, вика к началу цветения уже начинает сама обеспечивать себя азотом за счет азотфиксации клубеньковых бактерий. Поэтому для использования ее как сидерата лучше всего дождаться начала формирования бобов - тогда зелена масса и корни будут содержать максимум полезных веществ.
Вика бывает двух типов - яровая и озимая. В зависимости от сроков посева можно использовать одну из них. Если посев сидератов ведется под зиму, то лучше всего высеять вику с рожью, а если весной - то с овсом. Но можно яровую вику высеять с овсом и осенью - за месяц-полтора она вполне уже накопит нужные полезные вещества.
4 годаг. назад
Овес уже заколосился - его надо срезать, а вика начинает цвести - ее не надо срезать. Что сделать лучше? Сортировать их в гуще очень сложно.
PRO
4 годаг. назад
Эту смесь нужно скосить, как только у вики на первых кистях образуются бобики. Это будет означать, что азотфиксаторы уже поработали на славу, и пора весь этот азот оставить в почве
Напишите, что Вы думаете:
Похожие посты
Лучшие заметки от Ваших единомышленников
Делитесь фотографиями, задавайте вопросы, рассказывайте о своем саде
Комплекс грибов и бактерий
Ускорит рост и развитие рплодовых