Procvetok 
Сегодня мы поговорим об уборке лука. Репчатый лук наряду с огурцами, томатами, морковью, свеклой, кабачками является одной из наиболее излюбленных сельскохозяйственных культур, выращиваемых в огородах. Это и оправданно, потому что лук идет и на зелень, и на репку, а поэтому выращивается и хранится в достаточно больших объемах.
Есть три достаточно большие проблемы возделывания лука, это, конечно же, луковая муха, личинки которой подъедают луковицу начиная от весны и до середины лета, и это пероноспороз. И если эти поражения сильные, то, конечно же, стоит с ними бороться. Третья проблема – это своевременная уборка лука. Есть и другие, но эти базовые, о которых нас все время спрашивают.
Когда же и как правильно убирать лук с грядки? Первое, это конечно же сроки. Оптимальным сроком уборки лука является полегание 50-ти процентов посадок лука, то есть когда перо самостоятельно, естественным образом полегло. То, что лук готов к уборке также показывает и то, что верхняя кроющая чешуя приобрела характерную для сорта окраску. Если сделать уборку лука в более поздние сроки, то в этом случае чешуя сгниёт, и мы получим лук не очень хорошей лежкости, потому что самая первая кроющая чешуя тоже очень важна для сохранения лука. Конечно образуется другая, которая находиться под верхней, она подсохнет, однако же это снизит урожайность, то есть полезную массу самой луковицы. Каждая подлежащая чешуя составляет полезную части этой луковицы. Если уборку лука провести в слишком ранние сроки, когда чешуя еще не полностью набрала цвет, то здесь мы увидим толстую шейку, и когда чешуя сформировалась не полностью, возможен риск загнивания этой шейки. Такой лук не будет лежать. А если мы задержим уборку лука, то есть риск, что корни из донца начнут вторично отрастать, луковица пойдет на третий год цикла.
Первый цикл – высевалась чернушка, получился лук-севок; во второй год посадили севок, получилось репка; и вот эта репка может начать отрастать для того чтобы начать цвести. Естественно, если пойдет вторичное отрастание корней, то такая луковица лежать не будет, у нее уже начнутся ростовые процессы 3-его года.
Бывают случаи, когда необходимо ускорить созревание лука. Возможно, стоит дождливая погода, или идет развитие болезни, и как-то надо процесс созревания немножечко ускорить. Самым плохим советом, который вы можете услышать, это срезать ботву лука. Дело в том, что до двадцати процентов массы луковиц набирается из пера после дозревания. После того как вы вытащили эту луковицу, отряхнули землю и в таком вот виде, вместе с этим пером, надо положить луковицу на дозаривание, поэтому обрезание является не эффективным методом.
Что же можно сделать? Можно, например, взять и отгрести землю от луковицы, это в том случае если посадки занимают не очень большую площадь. Отгрести и оставить расти эти луковицы на грядке, такой прием поможет ускорить сроки созревания. Также можно лопаточкой подрезать корни, оставив буквально 5-6 сантиметров корней, и соответственно это тоже ускорит созревание луковицы.
Обработка солевыми, либо еще какими то растворами, которые будут подсушивать ботву, также является неблагоприятным приемом. И хотя обоснования для такого метода есть, вроде бы так мы убиваем пероноспороз, какие-то инфекции, которые не идут дальше в луковицу, этот прием, на самом деле, с этой точки зрения не эффективен, но зато он лишит вас большой доли вашего урожая. Надо помнить, что при выдергивании луковицы и очистки от земли, ее нельзя сильно бить, потому что любые механические повреждения луковицы впоследствии приведут к ее загниванию при хранении. В случае если идут дожди и почвы глинистые, то в этом случае необходимо будет двойное просушивание, то есть первый раз подсушить, и потом перебрать луковицы, и подсушить еще раз. А если глинистая почва и луковица вырывается с комом земли, то допускается промывание луковицы. Многие боятся промывать свежевыкопанную луковицу, вроде бы она загниет из-за этого. Ничего подобного, если на ней лежат комья глины, то она загнется гораздо быстрее, нежели если вы ее промойте и освободите от этих остатков земли.
Я рекомендую вам не запаздывать с уборкой и ориентироваться на шейку, и если она уже тоненькая, это крайний срок для уборки луковиц. Не убирать ботву, оставлять луковицы до полного высыхания ботвы, перебирать их, отбраковывая сразу плохие луковицы с механическими повреждениями и с толстой шейкой.
