Клюква и брусника на вашем участке! Посадка, уход, рецепты.

Лучшим субстратом для посадки брусничных и вересковых растений является естественная почва, на которой растут дикие виды из этого семейства, т.е. дикорастущий вереск, дикорастущая брусника, черника, папоротники и другие растения, которые любят кислую почву. Но если у вас изначально на участке таких условий нет, то придется создать их искусственно, т.е. приготовить площадку для посадки растений, чтобы почвенные условия соответствовали требованиям самого растения. На этом построено все растениеводство, т.е. если соответствуют условия дикорастущим родственникам культурного растения, то хорошо растет и культурное растение.

Для вересковых нужна и органика в почве, т.е. порядка 3,5-4%, поэтому, чтобы подготовить такую почву нужно в нее добавить торф, можно добавить перепревшие опилки, перепревшую солому и другие органические субстраты незащелачивающие почву.

Изначально, когда почва уже подготовлена, для того, чтобы брусничные растения чувствовали себя комфортно нужно почву чем-то укрыть (черный спанбонд). Как высадить растения на подготовленный участок?

Участок застелен укрывным материалом, чтобы не прорастали сорняки, изначально на нем прорезаются отверстия для посадки саженцев. Делаем небольшую ямку в прорезях, высаживаем туда саженцы с открытой или закрытой корневой системой.

У ягодников нет такого понятия как корневая шейка, поэтому голубику можно заглублять и даже нужно, потому что молодые побеги, образовавшиеся на растении, если их посадить в почву заглубив, дадут дополнительные корни, и растение будет чувствовать себя лучше. Поэтому не бойтесь заглублять и бруснику, и клюкву, и голубику при посадке. Засыпаем саженец вынутой землей и уплотняем руками почву, закрываем спанбондом и затем поливаем.

Основная проблема при выращивании брусники и клюквы, особенно клюквы, в первые годы, а брусники все время, это сорные растения.

Брусника, это растение, которая наращивает куст медленно, дополнительные побеги тоже дает очень медленно, поэтому она очень быстро засоряется, если не проводить прополку, уход, она очень быстро будет вытеснена из агроценоза. В промежутках между делянками видно насколько агрессивно растут сорняки. Чтобы этого избежать, есть много укрывных материалов, с их помощью можно закрыть поверхность почвы, прорезать дырочки для самих растений, для кустиков, высадить их и в результате мы получим грядку, защищенную от проникновения сорных растений. Естественно, при подготовке почвы важно убрать корневищные сорняки, кроме этого еще есть много сорняков, которые размножаются сорняками однолетних. У всех вересковых и у брусники в том числе, корневая система поверхностная, она вглубь распространяется на 20-25 см. Растет в ширину и если проводим прополку, особенно с перекопкой, то мы эту корневую повреждаем и лишаем растение возможности питаться нормально, усваивать элементы питания, поглощать воду и естественно плодоносить хорошо.

Здесь мы заложили опыт, чтобы узнать насколько лучше укрывать пленкой полиэтиленовой, спанбондом или геоспаном (агротекстиль). Брусника, укрытая геоспаном и оставленная без укрытия, выглядит одинаково и плодоносит очень хорошо. На участке, на котором мы использовали стекловату, она тоже плодоносит хорошо, но растения имеют светлую окраску, она бледные, т.е. из самой стекловаты, видимо, что-то выделяется, что мешает растению хорошо развиваться. На пленке сильный выпад из-за того, что сюда поступает мало влаги и черная пленка сильно перегревается и почва под ней. Более плотный геоспан по сравнению со спандбоном тоже лучше, потому что спанбонд очень легкая ткань, и если чем-то не закреплять, то ветром ее носит, мотает и она повреждает кустики и здесь тоже выпад происходит.

Мероприятия по уходу за брусникой. Самое главное, это сорняки. Кроме этого, брусника любит воду, но любит ее умеренно. Подкормок брусника не любит, в диком виде она растет на очень бедных и даже суховатых почвах. Если будете подкармливать свою бруснику, то используйте удобрения для осенних подкормок. Она хорошо отзывается на фосфорно-калийную смесь, но очень плохо переносит азот. Бруснику, также как и клюкву с голубикой лучше не докормить, чем перекормить.

Итак, если на вашем участке почва не соответствует требованиям брусничных растений, то для посадки клюквы, брусники и других брусничных и вересковых, такие условия можно создать искусственно. Для посадки брусники/клюквы выкапывается котлован. Для других растений это может быть просто яма, нужной глубины. Для клюквы и брусники достаточно глубины на штык лопаты примерно 20 см. глубиной. Чтобы корневищные сорняки не проникали снизу и не засоряли посадки можно защитить их с помощью геоспана. На дачном участке не обязательно сажать какими-то грядками, это можно использовать и для украшения участка, т.е. брусника и клюква очень красивы и как декоративные растения, поэтому котлован может быть разной формы. Дно котлована надо застелить черной плотной тканью (именно дышащей), затем котлован засыпаете смесью или одним каким-то видом почвы кислым подходящим для растений.

Дальше можно приступать к посадке. Но прежде надо тоже закрыть поверхность таким же геоспаном либо любым спанбондом или другой укрывной тканью и не обязательно черной.

Для посадки на участок лучше использовать проверенные сортовые саженцы. В частности для брусники лучшим сортом является Коралл, плодоносит он уже к концу сезона в сентябре, в начале октября, это его основное плодоношение, хотя до этого в июле он дает еще первый урожай.

Брусника выдерживает морозы до -30С без повреждений, но клюква крупноплодная все-таки при -20С начинает подмерзать. И у клюквы побеги более чувствительны к морозу и легче высыхают, даже она не столько вымерзает, сколько из этих побегов вымораживается вода в зимний период и они просто высыхают. Поэтому при отсутствии снега есть риск потерять ваши посадки и придется на зиму их защищать.

Клюкву тоже надо сажать сортовую, мой любимый сорт Стивенс, крупноплодный, очень лежкий и сорт Бен Лир.