Прежде чем дать рекомендацию – копать или не копать, хочу напомнить, что само по себе сельское хозяйство не является естественным процессом, если отделять те процессы, которые происходят с человеком от нормальных природных процессов.
Зачем человек придумал глубокую обработку почвы? Какие у нас есть проблемы при выращивании растений?
Во-первых, это необходимость получать большие урожаи, для того, чтобы урожай с маленькой площади был большой, необходимо изменить окружающую среду таким образом, чтобы она как можно меньше влияла и довлела на эти растения. Это сам по себе процесс уже неестественный. Само собой, что вспашка/ перекопка земли будет создавать наиболее благоприятные условия для тех растений, которые мы выращиваем. И наименее благоприятные условия для тех организмов, которые пытаются полакомиться этими растениями.
Чего мы добиваемся, когда вскапываем землю? Во-первых, для многих сельскохозяйственных растений, те условия, в которых мы выращиваем, являются абсолютно неестественными, для каких-то растений тяжелые, заплывающие почвы являются абсолютно неестественной средой их обитания, они там расти, не могут. В этой связи на таких почвах нам необходимо максимально глубоко вскопать эту землю, чтобы сделать ее более пышной, аэрируемой, проницаемой для влаги, чтобы влага не застаивалась, чтобы она стекала, покидала наше поле. Если этого не сделать, то многие сельскохозяйственные растения расти не будут.
Второй проблемой, которую помогает решить перекопка земли это борьба с сорной растительностью. Не по всем сорным растениям семена сохраняются долго, и если не будете глубоко вспахивать землю, изменится состав сорных растений. Заселятся те сорные растения, которые максимально и наилучшим образом будут приспособлены именно к вашей агротехнике. Вспашка все-таки является и мерой борьбы с наиболее злостными многолетними сорняками. Конечно, в отношении отдельных сорных растений вспашка не поможет, тот же пырей, пока мы не уберем корневище из земли, или пока с помощью других агротехнических приемов не уберем вегетативные органы этого сорняка, мы успехов борьбы от этого сорняка не добьемся. Однако против других сорняков – одуванчик, подорожник, вьюнок, мышиный горошек и многие другие, этот прием помогает.
Третий плюс, который дает перекопка/вспашка почвы это возможность внести удобрения, будь то органические или минеральные, поместить их на глубину корнеобитаемого слоя. Не секрет, что поверхностное внесение удобрений не только не приносит пользы сельскому хозяйству, но и приносит большой вред. Потому что талыми водами, дождевыми водами этот слой удобрений сносится, смывается с почвы, до растений не доходит, а участвует в загрязнении водоемов, поэтому хотя бы небольшая перекопка почвы, но все-таки нужна.
Если это хорошо гуммированные почвы, с высоким баллом пашни, хорошо обеспеченные различными веществами для растений, то конечно, трудности для выращивания растений на такой почве никаких нет. Вы просто используете те природные богатства, истощаете эти природные богатства, которые были накоплены до начала активной сельскохозяйственной деятельности на этих землях. Если же это лесные, серые земли, подзолы, кислые суглинки, тяжелые кислые суглинки, малоплодородные, а может быть это песочные супеси, которые недалеко от реки располагаются с очень низким плодородием, очень мало гуммированные, то эти все приемы – только сидераты, только мульчирование ничем совершенно не помогут без вспашки.
В то же время, на сегодняшний день агрономическая наука не стоит на месте. И повсеместно в крупнотоварное производство внедряются методы безотвальной технологии обработки почвы, легкой обработки почвы, поверхностной обработки почвы. Это стало возможным благодаря широкому применению гербицидных препаратов, когда сорные растения в сельском хозяйстве уже не являются проблемой. И когда такая глубокая обработка почвы уже не является таким необходимым приемом для борьбы с сорной растительностью. В этом случае можно провести дискование, провести культивирование на глубину 15 см.
И еще нужно вспомнить, об опасности малообъемной обработки земли. Это хорошо если у вас на участке нет, например, подгрызающих, нет картофельной моли, нет картофельной совки, ведь самым главным мероприятием по борьбе с подобного рода вредителями является глубокая перепашка земли. Когда пласт, в котором зимуют эти вредители, переворачивается, для обеспечения тщательного промерзания пласта грунта.
Если у вас их нет, тогда вы можете буквально на 10-15 см. взрыхлить верхний слой почвы и что-то посадить. Если же эти вредители у вас есть, то без глубокой вспашки, без глубокой обработки, без постоянной перекопки вам просто не обойтись.
Какой же генеральный вывод из этого выпуска? Копать или не копать? Для того чтобы однозначно ответить на этот вопрос, для каждого персонального огорода, для каждого даже участка на одном огороде, необходимо знать историю его возделывания, все его характеристики, какая почва, чем она характеризуется, ее механический состав, увлажнение, это засушливая зона или влажная зона, что больше вредит – недостаток дождей или избыток влаги. Надо иметь информацию о тех культурах, которые вы планируете высаживать? Это корнеплодные овощи, картофель, кукуруза, капуста, что-то еще и только тогда можно однозначно ответить на вопрос – копать землю или не копать! Нюансов много, и споры могут вестись на уровне одного участка с одинаковыми условиями, с одинаковыми растениями и с одинаковой историей.