Сегодня я хочу рассказать вам о различных чудо сортах, чудо гибридах, чудо растениях, которыми насыщен наш садоводческий рынок. Как только появляется новинка, наши садоводы, не разобравшись, бегут сразу покупать, сажать, ждут чудо урожая и, к сожалению, часто разочаровываются как во вкусе, так и в качествах заявленных чуда гибридов.
Одним из наиболее распространенных, старых чудо гибридов является йошта, гибрид крыжовника со смородиной. Их очень много, они различаются по своим свойствам, по окраске, по вкусу. Их подают, как уникальное растение, не колючее в отличие от крыжовника, такое же полезное как смородина, сочетающее лучшие качества. У нас в институте содержится коллекция йошты. И наблюдая за ней многие годы, я могу сказать следующее: это растение, как заменитель крыжовника и черной смородины, всё-таки значительно уступает им. Во-первых, по размеру ягод, не все гибриды йошты крупноплодны, и не все они так вкусны, и именно по вкусу они значительно уступают и смородине и крыжовнику. В то же время они отличаются и очень большой силой роста, и, тем не менее, околюченностью. У подавляющего большинства сортов йошты, к сожатению, довольно плотная кожица, и это не всегда нравиться тем, кто хочет употреблять ягоды в свежем виде. Жесткая плотная шкурка, это скорее признак сорта для технической переработки, для варенья, компотов. Но с другой стороны по силе роста йошта зарекомендовала себя в качестве элемента живых изгородей и эту свою функцию она выполняет очень хорошо.
Еще одним распространенным чудо гибридом является гибрид малины с ежевикой. Это межвидовой гибрид, но, к сожалению, кроме как диковинки, ни чем особенным он не отличается. Её вкус значительно уступает и малине, и ежевике, не просто значительно, а в несколько раз. По сути дела это образец больше для красоты, просто похвастаться – вот у меня есть гибрид, вот у него такие диковинные плоды. Поэтому лучше иметь на своем участке традиционные малину летнюю и ремонтантную, традиционную ежевику. Тем более сейчас созданы изумительные сорта ежевики, почти без колючек, с очень крупными плодами, например, первый отечественный сорт ежевики Стефан без колючек, чем диковинку, которая имеет достоинство только в том, что она диковинка.
В то же время появляется много сообщений о гибридах малины с клубникой, с земляникой, с чем угодно. Чаще всего это оказываются дикие эндемичные виды той же самой малины, которые очень серьезно уступают своей культурной прародительнице по качеству, и пригодны только для использования как декоративные растения или опять же диковинка. А некоторые виды, например. Малина душистая, это исключительно декоративное растение, имеющее изумительно крупные оригинальные цветы, но при этом совершенно не завязывающее плодов. Поэтому я вам рекомендую, прежде чем вестись на покупку какой-нибудь диковинки, внимательно изучить её свойства. Причем желательно изучать свойства не по публикациям в интернете, а по серьезным научным публикациям, либо обратится непосредственно в отдел ягодных культур Института плодоводства, где есть специалисты, которые занимаются десятилетиями этой проблемой, вам расскажут всё подробно и дотошно. И это убережет ваше время от покупки ненужного по сути растения, которое вы потом не будете знать, куда девать. Потому, что расползаются данные образцы по участку тоже очень не плохо.
И ещё одна особенность. К сожалению, многие образцы этих чудо гибридов теплолюбивы. Одно время была очень популярна бесшипная ежевика, ежемалина бесшипная Мы несколько лет пытались получить из них урожай, как известно и малина и ежевика, за исключением малины ремонтантной, плодоносят на побегах второго года жизни. До второго года жизни у нас не один побег не доживал. Либо доживал, но при условии очень серьезного укрытия. Но при наличии колючек, такое укрытие нам было проблематично, поэтому на данный момент все серьезные производители ягод, посадочного материала, обратили вниманиие на малину летнюю, малину ремонтантную и ежевику всевозможных сортов и околюченную.
Еще один пик продаж – это ампельная земляника садовая.
У некоторых сортов клубники есть такая особенность – закладывать на усах цветоносы в первый год, но дальше закладки цветоносов уже не будет, и урожай на них очень небольшой. Такое плодоношение отмечено, например, у сорта Царица. У всех остальных, к сожалению нет. И это плодоношение не идет ни в какое сопоставление с урожаем на исходном материнском кусте. Это, по сути, диковинка. Следующий момент, такой хороший урожай на усах (и только на первой розетке от растения), клубника дает, если только усик укоренился и имеет дополнительное питание от своих корней, а не только от материнского. Те картинки, ампельной клубники, земляники, которые мы видим в интернете чаще всего или являются результатом фотошопа, либо растение (усы первого порядка) находится на очень хорошем питании. Дело в том, что любое плодоношение требует очень и очень много правильного сбалансированного питания, которое мы с вами на своем участке обеспечить не можем. Чаще всего это питание именно капельное, с микроэлементами, с внекорневым внесением и такую технологию ни я, ни вы обеспечить не можем. Это штучный товар – чтобы вырастить и показать. Но как только мы покупаем такую клубнику и помещаем ее в наши традиционные условия, она, к сожалению, не сможет реализовать этот свой потенциал. Поэтому шикарная клубника, гирляндами свисающая в два, три яруса с цветоносами и плодоносящая, в наших условиях маловероятна. Сорт Царица и ему подобные сорта могут содержать на усах ягоды, это будет вторая волна плодоношения, но урожай незначительный, размер ягод небольшой.