Procvetok 
Мы с вами уже знакомы и разговариваем в основном, о брусничных и вересковых. Поскольку я, являюсь специалистом в области выращивания этих растений, то очень многие садоводы обращаются ко мне с вопросами. Эти вопросы касаются разных тем, но одна из основных - что делать с растениями, когда у них появляются различные признаки увядания, усыхание на побегах, пятна на листьях и проявляются другие болезни. Сразу скажу, что у голубики, как и у других культур, есть различные виды заболеваний, точнее - они вызываются различными микроорганизмами. Есть те, которые вызываются вирусами и есть те, которые вызываются бактериями. Но основная часть, которая проявляется у нас, это болезни, вызываемые паразитическими грибами. Грибы могут повреждать стебли, листья, ягоды, цветки и бутоны, по сути все растение. Есть те, которые на побегах проявляются, а есть те, которые только на листьях. Одни проявляются ранней весной, как только начинает сходить снег и для них, оптимальный период развития - это температура от 0 до +10 градусов. Растения еще в вегетацию не вступили, основное сопротивление у них низкое, а болезни, как раз в это время, начинают активно развиваться.
Самой распространенной и главной болезнью голубики и у нас, и на ее родине - в Соединенных Штатах, является рак стебля или ожог стебля, который вызывается грибом “Godronia cassandrae”. В чем проявляются признаки этой болезни? Весной, еще до распускания листьев, когда вы будете осматривать свои кусты, на однолетних побегах можно увидеть продолговатые, коричневые пятна. Они могут иметь серый оттенок и как правило, располагаются с солнечной стороны, поэтому и дачники, и фермеры, принимают эти симптомы за ожог стебля, считают это солнечным ожогом. На самом деле, это происходит не из-за солнца, а именно из-за того, что развивается этот гриб. Постепенно увеличиваясь в размерах, это пятно на коре окольцовывает побег и таким образом съедает кору, перекрывая основные токи питания, которые идут по коре и по древесине. В результате в летний период, вы можете видеть среди своих кустов отдельные сухие ветки. Это именно повреждение данным грибом, хотя схожие симптомы проявляются и при повреждении другими грибами, такими как “Botriosfera”. Она тоже может окольцовывать стебель, развиваясь на коре и тоже вызывает усыхание ветвей. Но в отличие от “Godronia”, тоже весной, на стеблях можно видеть вначале мелкие, красноватые, немножко выпуклые пятна. Попозже они сливаются в одно крупное пятно и постепенно окольцовывают побег, съедая кору и перекрывая растению питание. В результате наблюдаются усохшие ветки. Похожие симптомы могут вызываться и другими болезнями, в частности тем же “Phomopsis”. Правда “Phomopsis” развивается в основном летом и его признаки, чаще всего проявляются на молодых, активно растущих побегах. Вначале он наблюдается на побеге, начиная с верхушки - увядание листвы, потом побег, в результате того, что влага не поступает - наклоняется и постепенно идет усыхание. Начиная с верхушки - к низу самого побега и листвы, можно увидеть в летний период наклоненные, сухие ветви. Гриб перемещается по древесине сверху - вниз и постепенно проникает в корневую шейку, а дальше начинает уже распространяться по всему растению. Поэтому летом, как только вы увидели подобные признаки, такую ветку надо обрезать сантиметров на десять ниже того места, куда гриб еще не успел попасть и естественно, сжечь или убрать с плантации.
Это основные болезни, которые повреждают побеги и встречаются у нас. Но это, естественно не все болезни, которые могут быть на голубике, их гораздо больше. Эти три, имеют такие основные общие признаки, как увядание ветвей в летний период. Кроме этих болезней, проявляющихся чаще всего с весны и до середины лета, во второй половине лета, на листьях и ягодах голубики начинают проявляться различные виды пятнистостей. Наиболее распространена двойная пятнистость, вызываемая грибом “Dothichiza caroliniana”, она сначала проявляется в виде таких серых, небольших, округлых пятен, вокруг которых появляется темно-бордовая кайма. Образовавшаяся кайма - это уплотнение самого листа, она останавливает развитие гриба, то есть, блокирует этот гриб внутри этого пятна. Но при дождях, при более благоприятных условиях для развития гриба, грибница прорывает эту защиту, образованную клетками листа и гриб, начинает развиваться по листу дальше. То-есть, пятно приобретает такие нерегулярные, угловатые формы и как бы, получается два пятна - одно внутри, а снаружи еще второе - серое. Поэтому она и называется двойной пятнистостью.
Самым опасным заболеванием голубики, считается “Антракноз”, вызываемый грибом “Colletotrichum gloeosporioides”. Вначале, этот гриб проявляется в виде таких мелких, светло-коричневых пятен. Когда он развивается на листьях, особого вреда он не причиняет. Но с листьев споры гриба переселяются на ягоды и во время хранения, грибы начинают развиваться уже в ягодах. То-есть, вы ягоду положили в холодильник на хранение, через день - два ее достаете, она уже мягкая и покрывается такими оранжевыми спорами. Эта болезнь в настоящее время, является бичом на всех плантациях и у нас она появляется и у себя на родине. Поэтому основные меры защиты, применяются именно против этого гриба, вызывающего “Антракноз”. Я бы сказала, что проявлению этой болезни, способствуют именно создаваемые на плантациях условия. У нас привыкли к интенсивному садоводству и голубику, как и другие культуры, стараются хорошо накормить и хорошо полить. А такая накормленная и напоенная ягода, растет с очень тонкими клеточными оболочками, да и само растение активно растет. При делении, клетки не успевают образовать очень плотную оболочку, защищающую растение от проникновения прорастающих спор. Поэтому гриб распространяется чаще всего, именно на плантациях, где занимается интенсивным выращиванием, то есть, хорошо поливают и вносят достаточно много минерального питания.
Если на дачных участках тоже этим увлекаться, то естественно, все это может проявиться и у вас, поэтому первый способ защиты от “Антракноза” - это именно умеренный полив и не стоит сильно увлекаться кормежкой голубики. Это растение, которые потребляет не так много питания, как все остальные растения. Ему достаточно гораздо меньше, где-то треть или четверть дозы от того, что берут основные ягодные культуры у нас на участках. Поэтому, если не перекармливать растение и не стараться сильно его заливать, создать умеренные условия увлажнения и кормить его так, чтобы ему хватало, но оно не объедалось, то условия для развития этого гриба будут не очень благоприятные. Он конечно может проявиться, но не в такой степени, как на плантациях, за которыми очень активно ухаживают.
Второй момент - это подкормка в период формирования ягоды - начале созревания удобрениями, содержащими кальций. Кальций тоже немножко связывает воду и тоже создаются условия, которые не благоприятны для развития гриба. Кроме двойной пятнистости и “Антракноза”, на листья голубики можно увидеть и другие виды - это белая пятнистость или “Септориоз”, это такие нерегулярные формы, светло-коричневые пятна, вызываемые грибом “Botrytis cinerea“или серой плесенью, то есть, болезней достаточно много. Что является общим в этом случае - для борьбы с болезнями, повреждающими побег и особенно теми, которые находятся в древесине, нужно использовать системные фунгициды, то есть, препараты, которые проникают внутрь клеток самого растения и работают там.
Из зарегистрированных системных фунгицидов, у нас сейчас имеется только “Скор”, но я бы, посоветовала использовать и другие разрешенные не на голубике, а допустим на смородине и крыжовнике. Потому, что когда работаем только одним препаратом, то получается проводим искусственный отбор на устойчивость гриба к данному фунгициду и в результате, отбираем расу, которая будет устойчива к “Скору” и будет развиваться, несмотря на наши обработки. Поэтому, обработали “Скором” - обработайте каким-то другим фунгицидом, тем же медным купоросом, чтобы уничтожить эту расу, которая устойчива к основному фунгициду. Что касается пятнистостей на листьях, то здесь можно использовать контактные фунгициды, которые просто уничтожают грибницу на поверхности и это поможет тоже защитить растения. Но основное - это именно благоприятные условия для развития. Растения, так же, как и люди, обладают иммунитетом и сами знаете, что, если вы где-то переохладились зимой, у вас может проявиться тот же вирус ОРВИ или другой. То-есть, когда организм ослаблен, паразитические микроорганизмы начинают активизироваться, это благоприятная для них среда. Точно также и для растений, если для них условия выращивания некомфортны, то сильное переувлажнение, избыток питания, затенение и другие факторы, создают благоприятные условия для развития грибов - паразитов. Поэтому, прежде всего позаботьтесь о том, чтобы ваша голубика находилась в комфортных условиях.
Хочу рассказать еще о том, что когда у вас голубика находится в неблагоприятных условиях, то на ней проявляются не только болезни, вызываемые паразитическими микроорганизмами, но и так называемые болезни голодания или переизбытка того, или иного элемента. Например, если голубике не хватает основного элемента питания - азота для роста, то на кустах, которые снабжены этим элементом питания достаточно, листья будут темно-зелеными и нормально развитыми. Кусты, у которых наблюдается недостаток азота, растут медленнее и листья имеют такую светло-зеленую окраску. Растения, перекормленные этим элементом, развивают очень мощные побеги ветвления, то есть, на однолетних побегах формирования осевых, развиваются побеги ветвления, их нормальная длина 10-15 сантиметров, но иногда может быть и 20 см. Если наблюдается избыток питания, то эти побеги могут вырастать и до 30 и до 50 сантиметров. Естественно, под своей тяжестью они могут обламываться и тоже возникают ранения. Плохо если избыток и плохо, если недостаток, поэтому должна быть норма.
При недостатке калия начинается покраснение листвы, немножко с таким розовым оттенком. Потому, что покраснения бывают разные. Если лист становится темно-бордовым, то это уже недостаток магния, хотя это тоже покраснение. А когда он с таким светлым, розоватым оттенком, красный - это недостаток калия. Но в то же время, вот такое покраснение, может на растении возникать и тогда, когда вы его слишком обильно поливаете. Избыток влаги в почве приводит к тому, что корням не хватает воздуха, а растение должно дышать и корнями, и стеблями, и листьями, а когда много воды в почве - воздух вытесняется. У голубики - мелкие густые корни, они не в состоянии пробить эту всю почву сами по себе и в то же время, вот при таком сильным наводнении, они находятся хотя и верхнем слое, но в воде и им не хватает кислорода. В результате нарушаются все физиологические процессы и нарушается обмен веществ, то есть, растение, несмотря на то, что ему хватает питания, хватает воды, на самом деле его не получают и начинается покраснение листвы, начинается торможение роста и другие признаки. Заодно подключаются и болезни, вызываемые грибами паразитами. Поэтому, выращивая свои растения, следите за тем, чтобы его не перекормить прежде всего. А когда уже проявляются какие-то болезни голодания, тогда существует множество удобрений, которыми можно подкармливать по листу - просто вносится тот элемент питания, которого не хватает.
В частности, на кислых почвах, на которых растет голубика, часто возникает дефицит железа и марганца. Симптомы недостатка этих элементов схожи, но есть небольшая разница. Когда вы смотрите на лист, вы видите, что посередине листа идет жилка, от этой жилки отходят в бок другие - налево и направо, они ветвятся и по листу образуется сетка из жилок. Когда с растением все нормально, окраска самого листа и этой системы жилок - одинаковые. Если растение испытывает недостаток железа, то меняется окраска. Как она меняется? На листе, сами жилки остаются темно-зелеными, а промежутки между ними становятся светлыми. Если смотреть на лист - это напоминает елку, центральная жилка идет как основной ствол, а эти разветвленные боковые, на светлом фоне листа становятся темно-зелеными.
Недостаток марганца проявляется примерно также, только при недостатке марганца, возле жилки еще остается такой промежуток темно-зеленой окраски самого листа и жилки. А когда недостаток железа - то тогда, только одни жилки на фоне светлого листа. По внешним признакам, это все можно обнаружить на растении. Хорошо, когда есть возможность сделать химический анализ и посмотреть - чего хватает, а чего нет. Но первые признаки всегда показывает само растение. Поэтому прежде всего, позаботьтесь о создании комфортных условий для растения, не перекармливайте его и следите за симптомами. Если есть недостаток - сразу восполняйте.
При проявлении болезней, обрабатывайте рано весной, до начала цветения, несколькими системными фунгицидами, можно бордоской жидкостью две - три обработки сделать и повторить после того, как вы собрали ягоду. Потому, что когда уже начинает цвести голубика и завязывается ягода, то не желательно, чтобы накапливались все эти ядохимикаты в самих ягодах, поэтому соблюдайте интервал. Когда ягода формируется, созревает и уже вы ее собираете, в этот период обрабатывать нельзя, а после сбора ягоды, естественно, за зиму это все будет вынесено из растения, поэтому можно обрабатывать поздней осенью и рано весной, до начала вегетации бордоской жидкостью или медным купоросом. Можно обрабатывать фунгицидами или препаратами, которые используются для искореняющих обработок, они уничтожают споры грибов, личинки или яйца зимующих насекомых и препаратами, которые защищают растения. Особенно рано весной, не стоит пренебрегать обработками системными фунгицидами для защиты от грибов, поражающих стебли, этот же способ пригоден и для осенней обработки. Потому, что, когда растение уходит на покой, температура опускается до +10 градусов и ниже, активизируются паразитические грибы и в этот период, обработки тоже помогают тому, чтобы защитить растения от болезней.
Это все основные вопросы, которые мне часто задают и основные болезни, которые я вижу на присылаемых мне фотографиях, на описаниях, которые присылают и фермеры, и любители. Поэтому, проведение обработок системными и контактными фунгицидами, а также защитных обработок ранней весной и поздней осенью, помогают сохранить нормальное состояние кустов и забота о правильном питании - тоже очень хорошо этому способствует. Потому, что накормленные и ухоженные растения, сами по себе обладают иммунитетом и устойчивостью к болезням, они сами борются с ними. Поэтому старайтесь прежде всего, соблюдать нормы при выращивании и при необходимости делайте обработки.
