Procvetok 
Способы использования кожуры цитрусовых.
Куда ее девать? Самой замечательной идеей утилизации корочек цитрусовых, бананов, прочих фруктов является компостирование. В компостировании различают два типа компостирования отходов растительных.
Это целлюлозное сырье, то есть это солома и опилки преимущественно.
Это зеленые части растений: скошенная трава, листья, ботва, сорняки и так далее.
Корочки цитрусовых и бананов относится к зеленым частям растений, хотя они, конечно, не зеленые, но по содержанию питательных веществ, а именно: азота, фосфора, калия, очень отличаются от опилок и соломы, где преимущественно содержится целлюлоза, углерод. А в этих корочках содержится достаточно много всего остального, что необходимо для жизнедеятельности микроорганизмов, которые превращают все эти растительные отходы в ценный и полезный продукт для садоводства и огородничества, а именно в компост.
Многие переживают, что эти цитрусовые совершенно противопоказаны червям. Ничего подобного. Это более чем сказка. Черви прекрасно
поедают корочки цитрусовых, если только вы не посадили их в исключительно просто в эти корки и ничего другого там не будет. Ни токсического действия, ни отравляющего, никакого - то еще эти корочки цитрусовых на них не оказывают.
Эти корочки цитрусовых очень быстро подхватываются всевозможными грибами и пенициллиумом, и триходермы, и многими-многими другими и оказывают только самое благоприятное влияние на жизнедеятельность дождевых червей. Не переживайте. Кладите и бананы. Многие думают, что в них много дубильных веществ, так как они коричневеют, поэтому тоже противопоказаны для дождевых червей. Все это полная ерунда. Вы же не кладете туда сразу тонну, и не половину объема вашего компостника занимают эти корочки. Одна, две, три семьи приносят вам их, если вы собираете, пусть они приносят.
Вы можете их закапывать по участку, можете их разбрасывать в теплице, можете класть в компост, можете кормить ими старателя, но не только ими, конечно. 30% от общего объема, который вы подкидываете этим червям, вполне нормальное количество.
Конечно, не все делают компост. Не все копят эти корочки. Не у всех есть компостная куча, яма, компостник. Не все будут разбрасывать, закапывать по участку или в теплице, еще где-то.
Поэтому возникает вопрос: «Что тогда делать?»
Высушивание.
Замечательная идея: сушить эти самые корочки. Вы их можете сушить сейчас на батарее центрального отопления. Возможности для сушки огромные. Затем опять же можно сухие эти корочки подмешивать в почву для высаживания рассады. Можно прямо в лунки класть по горсти этих корочек. Это будет очень хорошее питание для привлечения червей, но и кротов тоже заодно. Надо про это не забывать. Привлекаем червей - привлекаем кротов одновременно. Это будет хорошим источником питания для ваших растений. То есть точно также использовать, но только через предварительное высушивание.
Подмешивать в землю для рассады.
Еще очень хорошей идеей является измельчение этих самых корочек, их высушивание и подмешивание в землю для рассады. Кроме тех полезных свойств, о которых я уже сказал, надо помнить, что корочки особенно цитрусовых и бананов в меньшей степени (можно сказать банана вообще никак), а вот именно: апельсина, мандарина и грейпфрута, помело и других, - они содержат большое количество пектина.
Пектин - очень хорошо разбухает в почве. До того момента, как его съедят почвенные микроорганизмы, он является очень хорошим аккумулятором влаги и поддерживает комфортную влажность почвы. Он забирает излишек воды и питательных веществ из почвы. и по мере подсыхания грунта, отдает их. Конечно, корочка эта пролежит в стаканчике с рассадной землей не более чем месяц. Месяц она продержится точно, потом сгниет без остатка. Большего нам и не надо. Корни уже разовьются хорошо и будут вполне выдерживать все эти колебания влажности и поступление питательных веществ уже безо всяких корочек. Поэтому до 20% корочек вы можете подмешать в состав вашего грунта. Но имейте в виду, по мере того, как почечная микрофлора будет съедать эти корочки, грунт у вас будет проседать. Вы будете подсыпать землю, тем самым увеличивая объем корневой системы ваших растений.
Вы можете совмещать эти кусочки корочек в рассадной землей одновременно с кофейной гущей, чайной заваркой. Суммарное количество этих добавок не должно превышать 50% от количества нормальной плодородной земли. Не более 50% суммарно.
Другие рекомендации по применению.
Существует очень много прочих рекомендаций, касающихся использования этих корочек.
Первое - это обтирайтесь этими корочками от комаров. В новогодние праздники, в зимний период основного потребления цитрусовых, никаких комаров у нас нет. Поэтому сто лет не надо.
На этих корочках замечательно заводится муха дрозофила и почвенный комарик. Поэтому надо обязательно предпринимать меры для того, чтобы профилактировать их. Поэтому такие препараты, например, как «Защитник сада и огорода Фортэ», который содержит метаризин и боверию, применять в обязательном порядке нужно. Или другие препараты, которые содержат энтомопатогенные грибы, иначе у вас могут полететь мушки. Можете применять и другие методы, но эти являются биологическими, очень комфортными. Судя по этому, не сильно эти корочки работают. Никого не еще не отогнали.
Еще их рекомендуют разбрасывать по участку с тем, чтобы по ним не лазили слизни. По моему опыту слизни по ним лазят прекрасно. Этот метод не работает.
Говорят также, что эти корочки отгоняют клещей, если развешивать их на растении, прямо нанизывать или опрыскать настоем, отваром этих корочек. Тоже не могу сказать, что этот метод работает. Не работает этот метод.
Также говорят, что эти корочки надо разбрасывать там, где повадились ходить коты или собаки в туалет. Не работает этот метод. Не отгоняет этот запах ни собак, ни кошек.
Также говорят, что измельченные корочки отгоняют муравьев. Да, здесь я подтвержу. Если сыпать большими горстями высушенные корочки цитрусовых растений на ходы муравьев земляных, засыпать их буквально, то муравьи предпочитают уходить с этих мест. Это связано с тем, что когда осадки появляются то, это все превращается в такую довольно склизкую (помним про пектиновые вещества, о набухании и накопления влаги) массу, потом это все плесневеет. Муравьям все это не нравится, они таких мест избегают. Но для того, чтобы защитить плодовый сад от муравьёв с помощью этого метода или теплицу, вам надо потреблять этих цитрусовых тонны потому, что корочки эти надо прямо горстями сыпать на эти ходы для того, чтобы это было эффективно.
Также считается, что высушенные корочки цитрусовых очень хорошо горят, так как там содержится много эфирного масла, которое горит и способствует розжигу в печке, камине, костре, мангале. Когда они очень хорошо высушены, они неплохо горят, хотя никакого эфирного масла там нет. Само эфирное масло испаряется в процессе сушки и никакого влияния на розжиг не оказывает.
Что же, вот такие самые простые вещи, которые работают и не работают в отношении корочек.
Пеницилл зеленый, который заводится на корочках цитрусовых.
В конце я обещал рассказать про этот пеницилл зеленый, который заводится, очень быстро заводится на корочках цитрусовых.
- Могу сказать, что если этот пеницилл завелся на ваших корочках цитрусовых, это первый признак того, что корочки эти в являются безопасными с точки зрения наличия там остаточных доз фунгицидов или их хорошо смыли перед тем как выдать в торговый зал, или этих фунгицидов там и вовсе не было.
- Эти пенициллы, которые селятся на этих корочках, зачастую являются очень полезными для наших растений, для почвы. Они обладают фосфатмобилизующей активностью. Поэтому если эти корочки даже и заплесневели, своей ценности они не теряют. Поэтому не бойтесь этого пеницилла, если он как у меня в пакете с корочками развился, ничего страшного. Просто завяжите, как следует, чтобы не летал вокруг. Он будет лишь благотворно влиять на ваши растения и будет повышать плодородие почвы, и улучшать состояние ваших растений, если вы высушенные или не высушенные корочки подмешиваете в рассадный грунт, лунки при посадке и так далее.
Что касается с оговоркой относительно корочек банана, то здесь я бы перед тем как положить их в лунку в обязательном порядке предварительно высушил как следует. Дело в том, что здесь могут селиться кое-какие насекомые неприятные, серая гниль может поражать эти курочки бананов, чего не скажешь о цитрусовых корочках. Поэтому корочки банана менее безопасны нежели, чем корочки цитрусовых во всех случаях. Если вы не можете высушить как следует или даже, если вы высушили как следует корочки бананов, то в этом случае, конечно, используйте обязательно препараты триходермы для того, чтобы заселить их на банановую кожуру для исключения развития серой гнили, фузариоза и прочих патогенов, которые как и триходерма очень любят селиться на этих шкурках.
