В саду созрел урожай поздних сортов яблок? Прекрасно! Часть заложите на хранение для употребления в свежем виде, а часть – замочите! Ведь яблочки моченые – настоящий, проверенный временем деликатес, к тому же еще и полезный для организма. Как же приготовить моченые яблоки, какой рецепт выбрать? Свой способ мочения яблок представляет опытный садовод Дмитрий Кастрицкий. Только представьте, какой неповторимый вкус будет у яблок, моченых на ржаной соломе! А как так приготовить, нюансы рецепта – узнаете в видео! Смотрите, готовьте яблоки по старинному рецепту и не забывайте подписываться на канал Procvetok!
00:00 Вступление
00:12 О пользе моченых яблок для организма человека
00:30 Приступаем к приготовлению моченых яблок
00:50 Какие яблоки подходят для мочения – характеристики
01:25 Как подготовить яблоки и тару перед мочением
01:44 Какая посуда подходит для мочения яблок
02:04 Подготавливаем ингредиенты – количество на 5 л банку
02:35 Как предварительно подготовить ржаную солому
02:52 Порядок закладки яблок и соломы в банку
03:18 Готовим раствор соли и сахара – пропорции
03:52 Где и сколько времени хранить банку с яблоками до готовности
04:22 Заключение