Когда приступать к уборке капусты, как правильно убирать кочаны с грядки? Как подготовить капусту к хранению? Что влияет на длительность хранения капусты? Срезать ли кочерыжку? Об этих и других нюансах сохранения кочанов капусты свежими как можно дольший срок рассказывает научный сотрудник РУП "Институт овощеводства" Анна Пашкевич.
00:00 Вступление
00:11 Выбирайте правильные сорта капусты
00:47 Учитывайте группу лежкости капусты
01:06 Погодные условия при сборе капусты
01:43 Влияние осадков на хранение капусты
02:24 Как правильно убирать капусту с грядки
03:51 Какие листья убирать с капусты перед закладкой на хранение
04:30 Хранить капусту с кочерыжкой или без
05:38 Хранение капусты в пленке
06:20 Правильное хранение капусты
06:47 Выращивайте капусты столько сколько сможете сохранить
07:26 Заморозка капусты