Вероника,а это та ежевичка,которая красиво цвела 7

Ответить

Да, она.

Ответить

Красивые, аппетитные ягодки!

Ответить

Очень люблю ежевику, обычно тоже уходит только на поесть))) но я читала, что из нее делают варенье, которое очень эффективно при лечении простудных заболеваний , а также является хорошим жаропонижающим средством

Ответить

А я ем соседскую ежевику. Она так удачно свисает у меня над забором. Сосед не в обиде, но пора и своей обзавестись. Подскажите ,что повкуснее и покрупнее.

Ответить

У меня растет сорт Агавам, урожайный достаточно, мне нравится!

Ответить

Тамара, странно, что соседская ежевика к Вам не перебралась....уж очень она любит это дело...

Ответить

У меня только один куст ежевики, просто поесть. В этом году жду 2 новых сорта, буду сажать

Ответить

Хватает поесть одного куста?

Ответить

Замораживаю, она после заморозки не теряет свои свойства, ну и варю варенье, правда с ним надо повозиться. Сразу немного протушить ягоды, а потом протереть через сито, чтобы избавиться от косточек и потом уварить с сахаром

Ответить

Наливочка супер,ликерчик))

Ответить

Рецептик ноливочки?

Ответить

Рецептик чуть позже,контрабандист устал)))

Ответить

а лучше на пробу сразу..

Ответить

Наливка из ежевики наливка из ежевики Еевичная наливка имеет приятный янтарный оттенок и насыщенный вкус, готовить ее куда проще вина, а результат получается ни чем не хуже, особенно, если следовать нашим простым рецептам. Рецепт наливки из ежевики Наливки можно готовить двумя способами: с использованием спирта и без него. В рецептах далее мы рассмотрим технологию приготовления наливки без спирта. Ингредиенты: ежевика - 3,5 кг; сахар - 1,2 кг. Приготовление Перед тем, как приготовить наливку из ежевики, ягоды следует перебрать, отделить от плодоножек и тщательно промыть, а затем обсушить. Чистую ягоду следует засыпать в бутыль или стеклянную банку, пересыпая сахаром каждый слой ежевики. Наливку оставляют бродить на солнце или в тепле на одну неделю, при этом горлышко емкости с сырьем для наливки следует перевязать марлевой крышкой и не забывать время от времени встряхивать содержимое. Как только станут заметны первые признаки брожения (выделяющиеся пузырьки углекислого газа, свидетельствующие о бактериальной активности), марлевую крышку меняем на резиновую перчатку или устанавливаем на горлышко банки водяной затвор. Теперь наливка будет доходить в прохладе еще месяц или до окончания брожения. Готовый напиток следует профильтровать через несколько слоев марли, а затем разлить по бутылкам и герметично закупорить. Наливка из ежевики на водке Спиртосодержащая наливка из ежевики может готовиться на разведенном спирту непосредственно, либо с применением хорошей водки в качестве основы. Для такой наливки не нужно первично сбраживать сырье, ягодное пюре сразу заливается спиртом и ставится доходить в любом прохладном месте. Ингредиенты: ежевика - 1 кг; сахар - 1/2 кг; наливка из ежевики на водке водка - 1 л. Приготовление Мягкие и спелые, а главное целые ягоды необходимо перебрать, очистить от плодоножек и тщательно вымыть. Чистую ежевику обсушиваем на бумажных полотенцах и разминаем в кашицу вместе с сахаром в любой эмалированной посуде. Полученное ягодное пюре переливаем для брожения в стеклянные банки, заливаем водкой и хорошо перемешиваем. Далее следует накрыть наливку крышкой и оставить подходить в тепле на месяц. По истечении 30 дней наливку из ежевики тщательно процеживаем через марлевый фильтр, стараясь не затрагивать осадок, и разливаем по бутылкам. Разлитый напиток готов к употреблению. Подавать ежевичную наливку лучше охлажденной. Источник: http://womanadvice.ru/nalivka-iz-ezheviki#ixzz43W4SwYan Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни

Ответить