Инна (4) Рыжкова
Эксперимент. Дали рецепт консервированных помидоров. Голые помидоры. Сделала 1 баночку литровую для пробы, больше не рискнула. В банку закладываются помидоры , предварительно опустив в кипяток, снимается кожура. В 1 л банку насыпаем 6 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли. Ни рассола, ни уксуса не добавляем. Стерилизуем банку 15-20 мин. Закатываем. Помидоры сами дают сок. Но получается как бы не полная банка.
