На 1 кг тыквы
1 стакан сахара
1 ч. л. лимонной кислоты без верха
Тыкву нарезать пластинками, засыпать сахаром и лимонкой. Оставить на 12 часов до выделения сока. Закипятить, проварить минут 8-10, оставить в сиропе остывать. Процедить. Дольки высушить. Очень вкусно! Сироп можно использовать в кулинарии.
1 стакан сахара
1 ч. л. лимонной кислоты без верха
Тыкву нарезать пластинками, засыпать сахаром и лимонкой. Оставить на 12 часов до выделения сока. Закипятить, проварить минут 8-10, оставить в сиропе остывать. Процедить. Дольки высушить. Очень вкусно! Сироп можно использовать в кулинарии.