Цветы садовые

Ирин, не узнаю в гимме

Ответить

Рыжкова Инна, рекомендую для зелени и для приправы семена...черный тмин по другому

Ответить

Нигелла?

Ответить

Дубинина Галина, ага...нигелла..

Ответить

Шигапова Ирина, А разве тмин это нигелла?

Ответить

Дубинина Галина, Черный тмин – это растение-однолетник, пришедшее к нам с загадочного Востока. Именно там его традиционно применяют при лечении всевозможных болезней. Латинское название черного тмина – Nigella Sativa.

Ответить

Шигапова Ирина, Вот спасибо, не знала.

Ответить

есть разные сорта этого самого черного тмина...можно и в кулинарии использовать и в медицинских целях...и в саду смотрится прикольно

Ответить

Шигапова Ирина, Ириш, я не знала, что тмин=нигелла. Посадила её в прошлом году, она у меня вся развалилась в разные стороны и я от неё избавилась. Голубым процвела.

Ответить

есть какой-то праздник, когда запускают много воздушных шаров - похоже, правда?

Ответить

АннА, ага...если приглядеться, то много что в нем можно увидеть...и морских каких-то существ..

Ответить

Шигапова Ирина, Красиво использовать для формирования букетов эти семенные коробочки.

Ответить

Декоративная нигелла (нигелла дамасская) не только украсит собою клумбы, она также имеет и чисто хозяйственное назначение. Ее можно применять в пищу как пряность и получать масло. Семена обладают перечным вкусом и мускатным запахом. Но большинству садоводов и в голову не приходит, что это красивое растение обладает поистине волшебными лечебными качествами.

Ответить

Семена употребляют как пряность при засолке огурцов, квашении капусты, а также в качестве приправы в кулинарии (традиционно используется в Индии и арабских странах). Перед употреблением кулинары рекомендуют раздавить семена и слегка обжарить их в растительном масле.
Применяют нигеллу и вместо черного перца. Ее преимущество перед перцем в том, что она не раздражает слизистую оболочку желудка. Используется нигелла также как специя с острым горьким вкусом и запахом для производства кондитерских изделий и напитков. Масло из семян нигеллы имеет приятный запах малины и тоже пригодно в пищу.

Ответить

Шигапова Ирина, в Латвии тмин - основная пряность (семена), добавляется при приготовлении многих блюд. Приведу как пример: булочки с тмином (на корочке), хлеб с тмином (как на корке, так и в мякиш).

Ответить

я очарована этими шариками, даже представления не имела, что так декоративно может смотреться, обязательно заведу себе таких пампушечек

Ответить

Сачкова Ирина, ты их знаешь...просто внимание не обращала

Ответить

Шигапова Ирина, да, как Инна сказала, не узнаю в гриме. Правда,сейчас наверное уже и нет семян тмина, но я посмотрю обязательно, мне очень понравилась декоративность

Ответить

Сачкова Ирина, не просто тмин, черный тмин или чернушка...вкус другой...

Ответить

Шигапова Ирина, а ты не пробовала их применять, как пряность?

Ответить

Рыжкова Инна, капусту квасим с добавлением...нормальненько...

Ответить

Шигапова Ирина, надо будет посмотреть в магазинах. Я люблю специи всякие

Ответить