Грибочки

раньше мы их и не собирали, но сынуля приобщил...

Ответить

Я до сих пор не собираю, пока есть более благородные грибы.

Ответить

Вия, есть..просто не может спокойно пройти мимо...

Ответить

Шигапова Ирина (4), Я знаю, что многие их просто обожают, но я не в их числе. С детства помню, что они на деревенской помойке росли, вот и остались они для меня - помойный гриб (не в обиду будет сказано)

Ответить

Вия, не путаешь с дождевиком?

Ответить

Шигапова Ирина (4), Нет не путаю. Вокруг деревенской свалки их было море, в те годы их никто не брал. А теперь дачники всё выгребли. Что бы собрать грибы приходится далеко в лес уходить. Я рядом с деревней дачника встретила- очки со стёклами как в телескопе, ведерко и детские грабельки, такие металлические (помнишь) Я его чуть не прибила, весь мох грабельками пере ковырял - ГАД!

Ответить

Вия, дикари...

Ответить

Шигапова Ирина (4), обожаю жареные зонтики, особенно, в кляре. А вот сушить не пробовала. Ира, а сушеные потом как готовить?

Ответить

Рыжкова Инна (4), в супы кладу

Ответить

Шигапова Ирина (4), аромат хороший от них

Ответить

Шигапова Ирина (4), понятно, учту. Если соберу, посушу

Ответить

И мы их за поганки считаем......

Ответить

Татьяна(3), я раньше тоже так думала, пока не попробовала

Ответить

Но это отважиться надо...

Ответить

Татьяна(3), Таня, да они съедобные

Ответить

Хотя в детстве помню и сыроежек собирали, бычков сопливых солили, а сейчас пинаем...

Ответить

Татьяна(3), а я и сыроежки люблю

Ответить

Татьяна(3), вот зонтики готовила

Ответить

Рыжкова Инна (4), Вы их отвариваете перед жаркой?

Ответить

Татьяна(3), нет, не отвариваю. Прям всю шляпку макаю в кляр и на сковородку

Ответить

Татьяна(3), их сырыми даже едят...но не путайте с поганкой, что-то похожее есть

Ответить

грузди вкуснее, особенно сырые....

Ответить

Татьяна(3), белые?

Ответить

У нас белые и сухие...

Ответить

Мы тоже такие собирали в лесах возле Казани. Я вообще в шоке была когда мне сказали что их можно есть. Они высоченные вырастают, больше полуметра ножки могут быть. Очень ломкие, пока походишь по лесу, в корзинке все переломаются. На вкус те-же шампиньоны, это видимо какая-то разновидность диких шампиньонов. Но немного жесткие, как-бы травянистые. Но когда нет других грибов и эти хорошо идут.

Ответить

Для меня это что-то новенькое. Даже не хочу пробовать, да и не видела никогда. Вот такие собираем...

Ответить