В качестве сыпучей среды используется зерно пшеницы. К 1 кг зерна добавляют 1500 мл воды, и в течение 15 минут проводится отваривание зерна для насыщения зерновок водой. После этого зерно откидывают на сито или дуршлаг для удаления влаги, добавляют к нему 5 г мела, расфасовывают по 750 мл колбам, заполняя их на 1/3 объема, и стерилизуют в автоклаве при температуре 120°С (1 атм) в течение 40 минут. После остывания колбы с зерном всряхивают и засевают кусочками мицелия хищного гриба. Мицелий разрастается на зерне в течение двух-трех недель.
http://www.findpatent.ru/patent/263/2634390.html
http://www.findpatent.ru/patent/263/2634390.html
Думаю на отрубях тоже будет размножаться.