Не вредны ли для здоровья зеленые помидоры? Которые можно сорвать с куста, если не успеваем до заморозка и посолить в банки.

Question

Procvetok · Accepted Answer

Да, соланин есть. Но не так много, чтобы был шанс отравиться. История не знает фактов, когда томатами в стадии окончания роста плода (минимум за 2 недели до полной спелости) кто-то отравился. Кстати, то же самое касается и вишнёвых/абрикосовых/яблочных и тп косточек.