Укоротить ее можно и нужно, укорачиваем над боковыми ветвями, нужно выбрать на черешне такой ярус ветвей, и над ним аккуратно срезать верхушку, и замазать. В дальнейшем, произойдет постепенное их утолщение, начнут утолщаться и нижние ветви, и если вам покажется, что срезали недостаточно, то вы срезаете еще один ярус. Сложно порекомендовать, не видя само дерево.