Яблоня Бойкен

Описание

Зимний сорт немецкого происхождения, история возникновения неизвестна. Деревья сильнорослые, с округло-конической раскидистой кроной, хорошо адаптированы к морозу и засухе. Сорт скороплодный, невосприимчив к парше и плодовой гнили перед съемным созреванием. Плоды крупные (150-200 грамм), округло-конические, с ярко выраженной ребристостью. Окраска, в процессе хранения, меняется со светло - зеленой на желто-зеленую. Мякоть сочная, белая, со светло-зеленым оттенком, кисло-сладкая, иногда с хорошо выраженной кислотой.