Груша Юрьевская

Описание

Плоды средние, массой 120-160 грамм, среднеодномерные, коротко- и овально-грушевидной формы, гладкие, немного скошенные около плодоножки. Основной окрас в момент съема зеленый, покровный в виде нежного загара по незначительной части плода. Основной окрас плода при потребительской спелости зеленовато-желтый, покровный проявляется как легкий загар, размытый, коричневатый на меньшей части поверхности плода. Мякоть груши зеленовато-кремовая, плотная, полумаслянистая, мелкозернистая, при полном созревании становится нежной и очень сочной, сладко-кислого вкуса, с легким ароматом, у недоспелых плодов вкус терпковатый. Срок созревания - конец сентября. Период потребления и хранения-с середины октября до начала января (при хранении в холодильнике). Зимостойкость высокая.