Виноград

Описание

Виноград. Сохранение до посадки.

Если вы приобрели посадочный материал с корнями и с зелеными побегами, посадите его в емкость с почвой и далее действуйте так, как с саженцами с закрытой корневой системой.

Чтобы сохранить саженцы с закрытой корневой системой, храните их в прохладном и освещенном месте (на подоконнике). Если окна выходят на солнечную сторону, притеняйте саженцы, чтобы избежать солнечного ожога. Поливайте умеренно, поэтапно (впиталось немного воды, потом еще одну порцию). Если перелить воду, виноград начнет вянуть и загибаться. Виноград из маленькой емкости (стаканчике), который нужно хранить несколько месяцев, пересадите в емкость побольше для хорошего развития корневой системы.

Саженцы с открытой корневой системой и еще без листьев оберните в газету, прикопайте на глубину в пару штыков лопаты, засыпьте землей и сухими листьями (травой).

Если не в прикопе, то такие саженцы можно хранить в погребе (подвале, если там температура не выше 4°С). Для этого насыпьте в емкость песок, увлажните его водой и поставьте туда саженцы так, чтобы корни были полностью прикрыты песком. Не забывайте периодически проверять саженцы и увлажнять песок.

Если нужно сохранить небольшое количество черенков, то храните их в холодильнике, обернув в ткань. Для обеззараживания предварительно выдержите черенки в воде (несколько часов), с добавлением перекиси водорода (1 ст.л. на 1 литр воды) или слаборозовом растворе марганцовки. В период хранения периодически проверяйте посадочный материал на наличие гнилей.

Виноград. Посадка весной.

Высаживайте виноград в открытый грунт, когда среднесуточная температура установилась стабильно не ниже 10 градусов тепла. Невегетатирующие (без зеленых побегов) саженцы с открытой корневой системой высаживайте, когда они находятся в состоянии покоя (осенью после листопада, весной до пробуждения почек). А вегетатирующий виноград из контейнера (с закрытой корневой системой) высаживайте позднее, когда точно минует угроза ночных заморозков. Оптимальным будет конец мая-начало июня.

Выберите место для посадки, в котором не бывает после зимы застоя влаги. Если такого места нет, искусственно приподнимите участок, насыпав слой земли. Это должно быть солнечное место. Оптимальной будет посадка у южной стены строения, т.к. днем виноград будет снабжен достаточным количеством солнечного света, защищен от ветров и ночью будет получать накопленное за день тепло от этой стены.

Перед посадкой саженцы с открытой корневой системой выдержите в воде несколько часов (можно на ночь) и удалите росяные (поверхностные) корни саженца, а пяточные немного укротите, обновив срез. Оставьте не более 3-4 почек на молодом однолетнем приросте, остальное обрежьте.

Саженцы с закрытой корневой системой перенесите в посадочную лунку с сохранением земляного кома.

В заранее подготовленной яме сделайте лунку глубиной 30-35 см оставьте в нее саженец. Засыпьте плодородной почвой, но не полностью, а наполовину (10-15 см) и обильно полейте (около 10 л воды). Оставленная лунка обеспечит прогрев почвы, что необходимо для хорошего развития корневой системы. Это, так называемая, лунка-аккумулятор тепла. Засыпать ее нужно только осенью, к этому времени саженец вытянется и побеги будет удобно пригибать к зиме.

Перед посадкой закалите саженец, выставив его на улицу на неделю, причем первые 2-3 дня выдерживайте на улице в тени. Если это не было сделано, после посадки создайте тень саженцу во избежания солнечного ожога. Для этого установите опору (дуги) и натяните агроволокно (спанбонд). Такой микропарник можно оставить лишь на пару дней, либо до тех пор, пока побеги будут помещаться под укрытием. В микропарнике скорость роста растения значительно увеличивается.

Виноград. Посадка осенью.

Высаживайте виноград в открытый грунт, когда среднесуточная температура установилась стабильно не ниже 10 градусов тепла. Невегетатирующие (без зеленых побегов) саженцы с открытой корневой системой высаживайте, когда они находятся в состоянии покоя (осенью после листопада, весной до пробуждения почек). А вегетатирующий виноград из контейнера (с закрытой корневой системой) высаживайте позднее, когда точно минует угроза ночных заморозков. Оптимальным будет конец мая-начало июня.

Выберите место для посадки, в котором не бывает после зимы застоя влаги. Если такого места нет, искусственно приподнимите участок, насыпав слой земли. Это должно быть солнечное место. Оптимальной будет посадка у южной стены строения, т.к. днем виноград будет снабжен достаточным количеством солнечного света, защищен от ветров и ночью будет получать накопленное за день тепло от этой стены.

Перед посадкой саженцы с открытой корневой системой выдержите в воде несколько часов (можно на ночь) и удалите росяные (поверхностные) корни саженца, а пяточные немного укротите, обновив срез. Оставьте не более 3-4 почек на молодом однолетнем приросте, остальное обрежьте.

Саженцы с закрытой корневой системой перенесите в посадочную лунку с сохранением земляного кома.

В заранее подготовленной яме сделайте лунку глубиной 30-35 см оставьте в нее саженец. Засыпьте плодородной почвой, но не полностью, а наполовину (10-15 см) и обильно полейте (около 10 л воды). Оставленная лунка обеспечит прогрев почвы, что необходимо для хорошего развития корневой системы. Это, так называемая, лунка-аккумулятор тепла. Засыпать ее нужно только осенью, к этому времени саженец вытянется и побеги будет удобно пригибать к зиме.

Перед посадкой закалите саженец, выставив его на улицу на неделю, причем первые 2-3 дня выдерживайте на улице в тени. Если это не было сделано, после посадки создайте тень саженцу во избежания солнечного ожога. Для этого установите опору (дуги) и натяните агроволокно (спанбонд). Такой микропарник можно оставить лишь на пару дней, либо до тех пор, пока побеги будут помещаться под укрытием. В микропарнике скорость роста растения значительно увеличивается.

Виноград. Подкормка летом.

Сделайте подкормку комплексным удобрением перед цветением и в период появления первых завязей плодов.

Растворите в 10 л воды:

1. 1 ч.л. (1,5 грамма) сухого гумата натрия, или его раствор (согласно инструкции производителя);

2. комплексное минеральное удобрение, содержащее азот, калий и фосфор, в сбалансированном количестве.

В качестве альтернативного варианта используйте экологически чистую подкормку, состоящую из:

1. перепревшего конского навоза, который обеспечит растение, в первую очередь, азотом. 100 граммов фабричного гранулированного или 200 граммов натурального;

2. костной муки (источник фосфора) из расчета 70-100 граммов на 1 м. кв.;

3. пару лопат древесной золы (в качестве источника калия).

Виноград. Подкормка весной.

Сделайте подкормку комплексным удобрением перед цветением и в период появления первых завязей плодов.

Растворите в 10 л воды:

1. 1 ч.л. (1,5 грамма) сухого гумата натрия, или его раствор (согласно инструкции производителя);

2. комплексное минеральное удобрение, содержащее азот, калий и фосфор, в сбалансированном количестве.

В качестве альтернативного варианта используйте экологически чистую подкормку, состоящую из:

1. перепревшего конского навоза, который обеспечит растение, в первую очередь, азотом. 100 граммов фабричного гранулированного или 200 граммов натурального;

2. костной муки (источник фосфора) из расчета 70-100 граммов на 1 м. кв.;

3. пару лопат древесной золы (в качестве источника калия).

Виноград. Обрезка.

Для начала удалите все оставшиеся листья, поврежденные участки лозы, невызревшую лозу (зеленую, не одревесневевшую), стрые ветки, которые не пошли в рост.
Рассмотрим обрезку винограда на примере формирования горизонтального кордона.
Для винограда возрастом: 
1. 1 год. Оставьте по 5-8 почек на рукаве (первый длинный побег, отходящий от штамба). Рукавов может быть несколько. 
2. 2 года. На прошлогоднем приросте должны образоваться два новых побега. На этом этапе определите побег, который ближе к центру куста как побег плодоношения (в следующем году на нем будут плоды), а второй будет сучком замещения (смотрит наружу куста).
Обрежьте их так, чтобы на побеге плодоношения осталось 8 здоровых почек, а на сучке замещения 3. 
В следующем году вы полностью обрежете этот побег плодоношения, а на сучке замещения появится новый побег плодоношения и новый сучок замещения.
3. Взрослое растение (3 года и более). Обрезайте отплодоносившие ветки, оставляя пеньки в 2-3 см. Что касается побегов текущего года, то обрезайте побеги замещения, оставляя по 2-3 здоровых почки, а побегам плодоношения оставляйте по 8 почек.
Не забывайте, что для правильного формирования сучок замещения должен быть ниже плодовой стрелки, чтобы растение с годами как бы стелилось вдоль земли, а не росло вверх.
Отберите черенки, если планируете размножить виноград. 
Сожгите все ненужные растительные остатки, они могут быть поражены инфекцией.

Обрезка необходима для повышения урожайности и улучшения качества самих плодов. 

Виноград. Снятие укрытия.

После схода снега, когда земля немного просохнет, снимите укрытие. Освободите виноград от завязок, металлических скоб, шпилек и других придавливающих приспособлений.

Не спешите подвязывать лозы к шпалере, оставьте их на несколько дней (3-7) для адаптации. По прошествии этого времени подвяжите, причем разгибайте лозы как бы враскачку, чтобы не повредить.  

Виноград. Укрытие.

1. Обрезанные кусты снимите со шпалер, свяжите их в так называемые
снопы, пригните металлическими скобами к земле так, чтобы не касались
самой земли.
2. Чтобы виноград наверняка перенес зиму, в особенности перепады температур февраля-марта, укройте. Для этого обильно окучьте (прикопайте) землей лунку и голову (это основание куста, как бы ствол) винограда. А саму пригнутую, обрезанную и связанную лозу сверху укройте агроволокном (можно использовать тканевые мешки) и засыпьте землей на высоту около 30 см.

Влагозарядковый полив.

Для повышения зимостойкости проведите влагозарядковый полив из расчета 50 литров на метр квадратный, что обеспечит плотное прилегание корней с почвой, без воздушных полостей.

Если грунтовые воды находятся высоко, то пропустите данный этап.

Чтобы вода постепенно впитывалась и не растекалась, поливайте в 2-3 этапа и сделайте приствольный круг с небольшими бортиками.

Замульчируйте влажную почву приствольного круга сухой землей.

Виноград. Профилактика заболеваний летом.

Опрыскайте виноград, когда ягоды размером с горошину.

Обычно виноград поражается милдью (ложной мучнистой росой), оидиумом (настоящей мучнистой росой), гнилями (серой, белой).

Используйте биологические или химические препараты. Учитывайте, что биологические препараты малоэффективны в запущенных случаях. Для повышения эффективности меняйте препараты при каждой обработке.

Виноград. Профилактика заболеваний осенью.

Для обработки винограда не используйте бордоскую жидкость, а также все другие фунгициды, содержащие медь, потому что медь подавляет виноград. Поэтому обработайте растение от поражения грибковыми и вирусными инфекциями раствором железного купороса. Опрыскайте из мелкодисперсного распылителя лозу, а также землю вокруг растения. Для приготовления понадобится развести 300 граммов гранул в 10 литрах воды.
Удобно предварительно растворить гранулы в небольшом объеме теплой воды, потом добавить этот раствор в основной объем воды.
Учитывайте, что раствор железного купороса не используется для обработки зеленых частей растений, т.к. вызывает ожог. Поэтому проводите обработку осенью после листопада.

Виноград. Профилактика заболеваний весной.

Опрыскайте виноград биологическим фунгицидом за неделю до цветения.

Обычно виноград поражается милдью (ложной мучнистой росой), оидиумом (настоящей мучнистой росой), гнилями (серой, белой).

Используйте биологические или химические препараты. Учитывайте, что биологические препараты малоэффективны в запущенных случаях. Для повышения эффективности меняйте препараты при каждой обработке.

Виноград. Профилактика заболеваний ранней весной.

Для обработки винограда не используйте бордоскую жидкость, а также все другие фунгициды, содержащие медь, потому что медь подавляет виноград. Поэтому обработайте растение от поражения грибковыми и вирусными инфекциями раствором железного купороса. Опрыскайте из мелкодисперсного распылителя лозу, а также землю вокруг растения. 
Для приготовления понадобится развести 300 граммов гранул в 10 литрах воды.
Удобно предварительно растворить гранулы в небольшом объеме теплой воды, потом добавить этот раствор в основной объем воды.
Учитывайте, что раствор железного купороса не используется для обработки зеленых частей растений, т.к. вызывает ожог. Поэтому проводите обработку сразу после снятия укрытия весной.

Виноград. Профилактика вредителей летом.

Проведите профилактическое опрыскивание два раза за год. Первую обработку при длине побегов текущего года 5-10 см при диаметре листовой пластины около трех см. При необходимости обработайте раньше (начало распускания почек, по зеленому конусу). Вторую обработку проведите при размере ягод с горошину.

Виноград могут поражать трипсы, листовертки, клещи, цикадки и проч.

Обработайте раствором из мелкодисперсного распылителя в таком количестве, чтобы жидкость не стекала с листа.

Если растение выглядит здоровым или повреждения незначительны, используйте биологические препараты для профилактической обработки. При обнаружении насекомых вредителей используйте химические инсектициды, клещей - акарициды.

Используйте препараты для обработки согласно инструкции производителя.

При использовании контактных фунгицидов обработайте обе стороны листа, при использовании системных достаточно обработки только верхней стороны листа. К какому типу (системный или контактный) относится препарат смотрите на упаковке.

Виноград. Профилактика вредителей в начале лета.

Проведите профилактическое опрыскивание два раза за год. Первую обработку при длине побегов текущего года 5-10 см при диаметре листовой пластины около трех см. При необходимости обработайте раньше (начало распускания почек, по зеленому конусу). Вторую обработку проведите при размере ягод с горошину.

Виноград могут поражать трипсы, листовертки, клещи, цикадки и проч.

Обработайте раствором из мелкодисперсного распылителя в таком количестве, чтобы жидкость не стекала с листа.

Если растение выглядит здоровым или повреждения незначительны, используйте биологические препараты для профилактической обработки. При обнаружении насекомых вредителей используйте химические инсектициды, клещей - акарициды.

Используйте препараты для обработки согласно инструкции производителя.

При использовании контактных фунгицидов обработайте обе стороны листа, при использовании системных достаточно обработки только верхней стороны листа. К какому типу (системный или контактный) относится препарат смотрите на упаковке.