Капуста кольраби

Задолго до того, как томаты и перцы займут свое место в теплице, вы можете успеть получить первый урожай экологически чистой зелени и некоторых корнеплодов. Для раннего весеннего посева отлично подходят редис, шпинат, кресс-салат, салат, рукола, кориандр, укроп, лук на перо.

Прогреваем землю

В этом году не планировала посадку кольраби. Но соседка по даче внесла корректив в мои намерения – поделилась семенами этой необычной капусты. У меня как раз оставался небольшой кусочек свободной земли, и я с удовольствием приняла семена в дар. Рассадой заниматься уже некогда, а вот посеять семенами сразу на грядку в самый раз, тем более, что знаю: можно высаживать кольраби семенами до середины июля.

Лето только началось, капуста скороспелая, поэтому есть еще время вырастить хороший урожай, тем более, что в нашем семействе давно оценили вкусовые качества и пользу этого сочного круглого стебля.

У кольраби много положительных качеств. Она совершенно нечувствительна к заморозкам, устойчива к жаркой погоде, вполне терпимо относится к засоленности почвы. При хорошем уходе, ее не очень донимают листогрызущие насекомые.